Daging kambing • Air untuk merebus • Serai • Daun jeruk • Daun salam • jahe geprek • Cengkeh • Bunga lawang • Kayu manis • Kapulaga • Bawang putih • Bawang merah •
daging kambing (saya sekitar 700 gr campur dengan tulangan) • air untuk merebus • garam • kubis ukuran sedang, potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit bubuk • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • bawang prei iris serong •
Paha kambing iris • Air untuk merebus • (3 untuk rebus, 2 untuk tumis) Bunga lawang • Kayu manis • (5 untuk rebus, 3 untuk tumis) Kapulaga • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Saus tiram • Kecap manis • Garam • Kaldu jamur •
daging kambing • tepung terigu • daun pepaya • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • kecap • bawang merah • cabe rawit merah • tomat merah ukuran kecil • kecap manis
Daging kambing • Daun pepaya • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Garam • Kecap manis • air Asam Jawa • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe rawit hijau •
daging kambing rebus • santan kara • Daun bawang (saya skip) • daun jeruk • daun salam • serai • Kecap manis • tomat • ketumbar • bumbu kari • Bawang goreng untuk taburan • Gula, garam, penyedap •
daging kambing yang sudah di potong potong dadu • daun pepaya • sate (biar tdk patah rendam air) • Bamer • bawang putih • Ketumbar • Kaldu • garam • Gula merah • Jahe • laos • Air asam jawa •