kentang, kupas bersih dan potong² melintang • daging sapi, rebus hingga empuk lalu iris² • bawang putih kecil • bawang merah • penuh lada butiran • pala dari pala utuh • daun salam • lengkuas • kayu manis • kecap manis • garam dan kaldu bubuk • minyak utk menggoreng
tempe potong dadu • tepung terigu serbaguna • minyak untuk menggoreng dan menumis • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe keriting merah • bawang putih • daun bawang • garam, penyedap rasa dan merica
Bahan 1 : • daging kurban (sapi/kambing) • soda kue • air • desaku marinasi • minyak goreng • maizena • Bahan 2 : • margarin • jahe geprek • Bahan 3 : • kecap manis •
lada (sahang) • bawang putih • air asam jawa • garam dan penyedap rasa • minyak goreng rose brand (untuk menggoreng) • Ikan asin (telang/gabus/selungsungan)
Kulit ayam • Bumbu ayam goreng instan (bebas merk apa aja) • Bawang Putih (sumpah ini beneran sisa stok yang gue punya 😂🙏🏻) • Bawang merah • Cabe Rawit • Cabe merah keriting • Daun Jeruk (opsional deh yaa soalnya selera orang beda kan) • Kaldu Jamur • Lada putih bubuk • Jeruk nipis
Daging sapi (bagian paha atau sengkel lebih bagus agar tidak mudah hancur) • koya kelapa • fibercream • Serai, memarkan • Daun salam • Lengkuas, memarkan • Air asam jawa • Gula merah, • garam, • kaldu bubuk • Bawang merah • Bawang putih •
