Bahan isian: • daging ayam • putih telur • tepung tapioka • es batu • wortel uk kecil, parut • labu siam uk kecil, parut • bawang putih, cincang halus • daun bawang, iris tipis • garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk • kulit pangsit • Bahan saus mentai kw: •