Pekalongan

taoge • kacang panjang • lobak putih beserta daunnya • kulit melinjo merah • kelapa tua sedang, parut • terasi bakar • garam • gula merah • Micin Asatu Rose Brand • Kerupuk usek/kerupuk pasir • Sambal gula

santan sedang (1/2 butir kelapa) • air • buah timun,potong serong" • daun so (melinjo) • jagung muda (putren) • buah tahu coklat potong segitiga • tempe, potong dadu • tempe gembus (100 gr) potong dadu • bunga kecombrang iris halus • daun salam • lengkuas, geprek • cabe merah besar, iris serong •

ikan tongkol asap • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • garam • gula pasir • lada • kaldu bubuk • santan • Minyak Goreng Rose Brand

kangkung siangi • garam.merica.kaldu • sayur bumbu soto Pekalongan • tomat potong-potong • cabe merah potong2 • bawang merah.baput

tetelan sapi • air • bawang merah, iris • daun bawang, iris • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • ketumbar bubuk • gula pasir • kaldu bubuk • garam • bth sereh, geprek •

pasta SDH rebus • garam.kaldu.merica • air • mentega • daging giling • bumbu soto Pekalongan • daun jeruk

bawang merah • bawang putih • sereh • kunyit • tauco • cabe merah • jahe • daun jeruk • daun salam • air • minyak

daging sapi • tulang iga sapi • suun • taoge pendek • telur rebus • mie kuning • daun bawang • daun seledri • jeruk nipis • garam • tauco • gula pasir •

daging sapi • balungan/tulang sapi • tomat hijau • belimbing sayur/wuluh • cabe hijau besar, iris serong • cabai merah, iris serong • bawang merah, iris tipis • kluwek • bawang putih • kemiri • lengkuas, geprek • daun salam •

tempe daun • susu murni • air • daun bawang • Bumbu halus: • bamer • baput • cabe merah • kemiri • bubuk kunyit • Bumbu pelengkap: • lengkuas geprek •

Santan (65 ml santan instan + air) • Garam • Cokelat bubuk • Kental manis cokelat • Gula pasir • air panas • es batu

jahe geprek • sereh geprek • daun pandan • cengkih • biji pala • gula merah • kopi Liong original • air

santan kental sedang • gula aren • gula pasir (skip) • daun pandan • garam • tepung beras • tepung tapioka • ragi instan

daging sapi bagian sengkel • daun jeruk • daun salam • sereh • jahe • gula merah • garam • kaldu sapi • (secukupnya) merica bubuk • kecap manis • bawang merah • bawang putih •

sandung lamur/tetelan • kulit sapi basah yg sdh empuk (boleh skip ganti daging semua) • daun salam • daun jeruk • lengkuas • prei, potong 1 cm • kluwek, seduh air panas lalu haluskan • kaldu bubuk sapi • gula pasir • Garam • Minyak untuk menumis • Krupuk usek •

daging kisi/sandung lamur • air • sereh, geprek • lengkuas, geprek • jahe, geprek • buat tomat (boleh utuh atau belah 4) • rawit • telur pindang • lada • gula • belimbing wuluh • keluwek,rebus, haluskan •

Lengkuas • Bawang goreng • Kerupuk usek • Sambal • Tauge • Minyak goreng • Gula • Garam • Air • Daging sapi • Daun salam • Serai •

Nangka muda • Kelapa muda parut • Bawang merah • Bawang putih • (secukupnya) Ketumbar • (secuil) Terasi • Kencur • Kemiri • Merica • (opsional) Cabe rawit • helai, iris tipis Kecombrang • (secukupnya) Daun salam •

Kol • (sekitar 80g) Wortel • (sekitar 50g) Kacang panjang • mentimun • Kacang tanah goreng, haluskan • Gula merah • Cabai rawit • Bawang putih • Garam • Air matang • Kerupuk goreng

ayam, potong 4 • ✅️ bumbu cemplung • daun salam • daun jeruk, buang tulangnya • serai, geprek • jahe, geprek • daun bawang, potong 2 cm • ✅️ bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri, sangrai •

nasi putih • nangka muda, cacah lembut • kelapa parut • kecombrang, iris • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • jinten • kencur • terasi udang • garam • garam •

iga sapi • mie telor, rebus • bakso sapi • tahu • telur puyuh • kulit melinjo, rebus (pas lg ga musim, susah banget dapetnya😓) • daun bawang iris tips • makan bawang merah goreng • makan bawang putih goreng • kaldu sapi instan • garam • gula pasir •

ayam filet • margarin • bumbu putih • garam • gula putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • kecap manis • daun jeruk • daun salam • sere memarkan • santan instan •

kopi bubuk • serai, geprek • kayu manis • jahe, geprek • daun pandan, potong2 • cengkeh • gula merah (manis sesuai selera) • pala bubuk • kapulaga (saya skip) • air

kopi saset kecil, me: kopi kapal api • gula merah • air • cengkeh • kapulaga • serai, geprek • jahe, bakar, bersihkan, geprek • kayu manis secukupnya, me: seperti di gambar • daun pandan

Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah besar • Cabai rawit merah (opsional) • Jahe • Serai geprek • Daun salam • Ketumbar bubuk • Lada bubuk • Tauco • Ayam • Mie putih •