plum • anggur • jeruk sunkist • daun mint (optional) • agar agar • gula pasir putih • air • Roti tawar • Susu cair • Telur • Pasta vanili • Gula pasir •
Salted Plum + 7 ML Air nya (Kiamboy) • Mangga Hijau/ Muda (Irwin) • Strawberry Segar (Besar) • Apel Hijau Granny • Air Soda (Sprite Zero Sugar) • Minuman Isotonik/ Kelapa (Hydro Coco) • Lemon
tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • tepung spelt • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 12 gr air mendidih) • poppy seeds • plum, potong dadu kecil
sekitar 300g Ikan koan • Saos minsi mix plum • Gula pasir • (sekitar 10g) Jahe iris korek api • Minyak goreng • Daun bawang iris halus • kecap asin sea food • Air untuk mengukus
bebek,potong² dan cuci bersih • plum yg sudah diasinkan • bengkoang,kupas dan iris • jahe • bawang putih geprek • bawang merah besar,di iris • Dark soy sauce • Chu hou sauce • Gula merah disesuaikan selera • Kecap asin • Minyak goreng
bebek yg telah dipotong • talas ukuran besar,kupas cuci dan potong agak besar • jahe • dark soy sauce • ±20gr gula batu • ±10gr gula merah • Minyak goreng secukupnya • Bumbu marinasi bebek: • Saos plum&pasta kedelai fermentasi • plum yg telah diasinkan,yg 2 bh dihaluskan • dark soy sauce • kecap asin •
ikan Golden Pomfret • paprika warna kuning • paprika warna merah • paprika warna hijau • bawang besar/bawang India • jahe • tomat • seledri • spring onion/daun bawang • plum • garam • bawang putih bubuk •
apel fuji yg sudah di kupas dan di potong-potong • gelatin bubuk • air mineral • jeruk nipis ambil airnya • madu kaliandra • baking paper • Bahan Topping : • strawberry • plum • buah naga kuning