Radicchio

daun radicchio • ketimun iris • anggur putih • daun selada keriting • smoked salmon (optional) • Asian sweet n sour dressing: • olive oil • jahe iris/ parut halus • lime juice • madu • Kikkoman soy sauce • sesame oil •

nasi • bongol jagung • kacang panjang potong sesuai selera • Sawi ungu • telur kocok lepas • Garam,kaldu ayam,merica • bawang goreng • margarine • bawang bombay ukuran kecil(cincang halus)

sawi ungu (bisa diganti sawi putih) • baso sapi(potong2) • wortel (potong2) • gula pasir • garam • air • daun salam • lengkuas, memarkan • bumbu iris= • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

Ready salad mix • Arugula • Curly endive • Romaine lettuce • Tomat • Radicchio • Apel (apa saja) • Mustard seed • Madu • Olive oil • Sckp Garam • Sckp Lada hitam bubuk

selada air segar. Cuci bersih • sawi ungu. Ambil secukupnya saja • wortel. Serut tipis • Strowberry secukupnya. Belah • Tomat cheri secukupnya.Belah • dada ayam fillet • 🍋Lemony Olive Oli Dressing : • olive oil for dressing salad • lemon (ambil air nya) • Black papper • Oregano kering • garam

french mix salade (4 macam sayuran: Rucola, lamb lettuce, Frisée lettuce, Radicchio) • apple gala • paprika kuning • bawang bombay merah • dried cranberries • kacang almond (dry roasted) • apple cider • Olive oil • Garam kasar • Merica hitam kasar