Risol

tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • garam • telur • Minyak Goreng Rose Brand • air • sosis sapi, potong sesuai selera • telur rebus, iris tipis • mayones • saus sambal • sisa adonan kulit • tepung panir

Tp. Segitiga • tapioka • telur • penyedap • air • minyak goreng • sosis matang • telur rebus • mayonnaise • Susu SKM • Tp. Panir • tp. Untuk bahan celup

terigu • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • garam • kecil kaldu bubuk • air • Ragout sayur • terigu • air • garam, kaldu bubuk • tepung panir panko

tepung terigu • tepung tapioka • air • minyak goreng Rose • garam • minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng

bihun jagung, rendam di air panas • minyak goreng Rose Brand • penyedap rasa dan garam • bawang putih • bawang merah

kentang, kupas, potong dadu, lalu rebus • wortel, kupas, potong dadu, lalu rebus • bawang putih, cincang • bawang bombai, cincang halus • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • gula pasir • air • daun bawang, iris halus • maizena, larutkan dengan sedikit air • telur rebus, potong masing-masing jadi 8 bagian •

Ubi Ungu • Gula Pasir Rose Brand • Susu Bubuk • Garam • Krimer Kental Manis • Susu Cair Full Cream • Keju Oles • Krimer Kental Manis • tepung terigu • tepung tapioka • telur • garam •

terigu • tapioka / 20gr susu bubuk (pilih salah satu) • Cokelat bubuk • Telur • minyak goreng Rose Brand • Air • gula pasir • pisang, dipotong sesuai besar risoles • keju mozzarella dipotong kecil² • krim coklat • margarin • cokelat bubuk •

pasta macaroni • air • garam • keju cheddar, • keju mozzarella warna kuning • bubuk bawang putih • paprika bubuk • lada hitam • mentega • tepung terigu • susu evaporasi • mayonnaise •

Matcha custard: / isian matcha : • Indomilk Kental Manis creamy Matcha + 120 ml air • kuning telur • maizena • gula pasir • vanilla • garam • Pasta matcha • butter • Kulit risol matcha : • telur • gula pasir •

Bahan isi : • kentang • wortel • daun bawang • ayam • gula pasir, garam dan kaldu jamur bubuk • Kulit risol: • tepung terigu • tepung tapioka • telur ayam • susu dancow bubuk putih • minyak goreng •

Tepung Terigu (Ayak lebih dulu) • Tepung Tapioka (bikin kulit lentur) • Kaldu Jamur • Telur uk. Sedang (Suhu Ruang) • Air • Minyak goreng (campur di akhir adonan agar tidak lengket) • Telur ayam • Bakso sapi/Sosis (potong dadu kecil/cincang/chopper), tapi karena stok Rolade sapi yang sudah terlanjur di goreng banyak jadi saya pakai Rolade • Bawang bombai (cincang halus) • Daun bawang/Bawang pre besar (iris tipis bagian hijau saja) • Bumbu kari merk Sasa (2 original 1 pedas) • Garam •

tepung terigu • tepung tapioka • telur • kaldu ayam / garam • air • minyak goreng

Kulit lumpia instan • (sekitar 50g) Bihun jagung, direndam air panas lalu tiriskan • Bawang putih, cincang • Bawang merah, cincang • Saus tiram • Kaldu bubuk • Lada bubuk • daun bawang, iris tipis • wortel, potong kotak kecil atau parut • Minyak goreng Rose Brand

kentang ukuran sedang • wortel ukuran sedang • telur • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica butir • Garam, gula, kaldu bubuk • Tepung terigu • Tepung tapioka • telur • susu full cream •

Kulit risol: • Terigu serbaguna • Tepung Tapioka • Minyak Goreng Rose Brand • Kaldu sapi bubuk • telur • Air • Bahan Isian: • daging giling • kentang Potong dadu kecil • bumbu rendang instan • santan kental •

kentang • wortel • sosis, iris • dada ayam, rebus hingga matang • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • bawang bombay, cincang • seledri, iris halus • margarine • merica putih bubuk • lada hitam (bisa diskip) • Sebesar kuku jempol pala •

daging sapi • kentang • wortel • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • air kaldu setelah merebus daging • kaldu sapi bubuk • lada bubuk • garam • penyedap rasa • minyak goreng Rose Brand untuk menumis •

terigu • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand • kaldu jamur • garam • telur • air • minyak Rose Brand

Kulit risol • Isian : • telur direbus • smoke beef • Saus mayo: • mayones, { me : merk mc lewis) • saus tomat { delmonthe) • minyak wijen • Baluran : • Adonan basah dari adonan kulit • tepung panir • minyak goreng

roti tawar • sosis rebus • telur rebus • saus sambal • mayonnaise • merica bubuk • air bersih • tepung terigu • tepung panir

Kulit Risol : • tepung terigu • tepung tapioka • minyak sayur • garam • air • Racikan Mayo : • mayonnaise • kental manis • Oregano secukupnya, bisa di skip • Bahan celupan : • tepung terigu •

tepung terigu protein sedang • tepung Tapioka • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • garam • air • telur • minyak goreng • keju spready • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • pisang tanduk, potong2 • margarine • bread crumb warna hijau

kentang ukuran sedang • Wortel • Daun sop daun bawang • Bawang merah, haluskan • Bawang putih, haluskan • Merica bubuk • Garam • tepung gandum • tepung tapioka • Telur ayam • susu putih (sy pake susu kental manis) • Garam •

bihun (120 gram) • kulit lumpia • bawang merah • bawang putih • wortel • lada • garam dan kaldu jamur • minyak untuk menumis • tepung sagu untuk perekat

bihun jagung, rendam air hingga mengembang, tiriskan • wortel, serut • daun bawang, iris halus • minyak untuk menumis • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • terigu pro sedang • telur • garam • kaldu bubuk •

Bahan kulit : • tepung terigu protein sedang • telur • garam • air • margarin leleh • tepung panir • Bahan isian : • resep isian ragout sayur • Bahan sambal cocolan : • cabai merah kering • bawang putih •

Tepung terigu • Garam • telur • susu cair • Mayonnaise • SKM • telur rebus iris menjadi 8 • sosis potong menjadi 2 lalu iris menjadi 3 bagian setiap potong • tepung terigu campur dengan 300 ml air • tepung panir

daging ayam bagian dada • kentang • wortel • bawang bombay • bawang putih • margarin • terigu • susu cair • sct kental manis • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • garam •

terigu protein sedang • tapioka • minyak goreng bersih • garam • telur ayam • air • sosis, belah 2 memanjang • saus bolognese / spaghetti siap pakai • keju • terigu dicampur sedikit air • tepung panir • minyak goreng