roti tawar, pipihkan • kentang, potong dadu kecil-kecil • wortel, potong dadu kecil-kecil • daun bawang, potong kecil-kecil • dada ayam filet, rebus lalu blender kasar • bawang putih, cingcang halus • bawang merah, iris tipis • garam • kaldu bubuk ayam • lada bubuk • tepung terigu, untuk bahan basah • tepung panir •