Tempe, potong dadu • Tahu coklat, potong dadu • Cabe hijau besar, iris serong • Cabe hijau keriting, iris serong • Bawang merah, rajang halus • Bawang putih, rajang halus • Lengkuas, digeprek • Daun salam • Santan instan • Air • Gula merah sisir halus (boleh jg pake gula pasir) • Garam, lada dan kaldu bubuk •