dada ayam fillet, potong dadu / sesuai selera • Garam, penyedap • jamur enoki • telur • daun bawang, cuci bersih dan iris tipis • bawang putih, cincang halus • kencur, kupas, cuci bersih dan geprek • air • cabe rawit, iris iris (bisa disesuaikan tingkat kepedasan) • jamur enoki, buang akarnya, cuci bersih dan suwir sesuai selera