Kulit dari semangka, parut/iris korek api • wortel ukuran sedang, parut/iris korek api • telur • bawang putih • garam • kaldu bubuk (me: kaldu sayuran bubuk non msg) • tepung terigu (me: 225 gr tepung all purpose gluten free) • Tepung Tapioka (me: 1 sdm) • lada putih bubuk (tambahan dari saya) • minyak goreng