daun sinom/ daun asam muda • gula jawa • asam jawa yang sudah matang • kapulaga • madu jika kurang manis • batang kayu manis • kunyit • temulawak • bunga rosela kering • air
sinom / daun asam yg masih muda • kunyit sepanjang jari telunjuk • asam yg masih muda (aku pakai 25gr asam jawa) • Gula merah atau gula aren secukupnya sesuai selera (aku ga pakai) • air • Es batu
asam mentah, geprek (me: 15g asam matang) • kunyit • daun sinom (me: daun muda atau pupus), saya ambil bagian batang yg ada daunnya saja • gula merah • gula pasir • kapulaga • kayu manis • garam • air
kunyit yg sdh di keringkan • temulawak yg sdh di keringkan • ketumbar utuh • sereh • asam jawa • daun asem • besar jahe gajah diiris tipis tipis • air • air • gula merah • gula pasir • garam