Taiwan

ikan ukuran sedang • jahe muda • jahe tua • Daun bawang • Gula pasir • Tepung Tapioka • Air • Bahan saus • cuka hitam/Cuka putih • saus tiram • kecap asin • saus sambal •

ayam • bawang putih • kaldu jamur • garam • air

dada ayam tanpa tulang • air jeruk nipis • garam • lada bubuk • maizena Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • minyak goreng • nori panggang (kalau potongannya besar) • paprika bubuk • cabai bubuk • kaldu jamur • garam

paha ayam • garam • penyedap • lada • bubuk bawang putih • paprika bubuk • bubuk ngohiong • kecap asin • (perkiraan) putih telur • (perkiraan) maizena • daun basil • kemangi •

paha ayam fillet • jahe iris • bawang putih geprek • minyak wijen • sake masak • kecap asin • saus tiram • gula

tepung terigu protein rendah / cake flour • mentega tawar / minyak sayur • susu • kuning telur • vanilla extract (Optional) • putih telur • Air lemon • gula • Cake flour / Low-protein flour • Unsalted butter / Vegetable oil • Milk • Egg yolks •

fillet paha ayam • bawang putih • air • garam • kaldu bubuk ayam • bawang goreng • seledri, iris

butter/ me mix margarin • gula halus • kuning telur • terigu protein rendah • susu bubuk • maizena

ikan (me pake ikan ekor kuning) • lebar jahe di iris korek api • garam • arak masak • minyak goreng

Cabe merah cincang • baput, cincang • tauco hitam • masako, garam • minyak

kacang merah • gula palem • air • Ubi ungu • tapioka(jumlahnya bisa disesuaikan sampai adonan bisa dipulung) • gula pasir • Ubi merah • tapioka(jumlahnya bisa disesuaikan sampai adonan bisa dipulung) • gula pasir • jelly cincau • gula pasir • air •

paha ayam • garam • bamer/bombay 1/2 buah d iris • baput iris • jahe iris • bawang prei • air • kecap asin • masako • Lada bubuk • gula pasir/gula batu • minyak

(sekitar 400g) Ikan kuwe • cm, iris tipis Jahe • batang, potong 5cm Daun bawang • Kecap asin • bawang putih • jahe di iris besar besar • lada bubuk • Gula • Minyak wijen • Air

Fillet Paha Ayam dipotong sesuai selera (sebaiknya dipotong lebih besar drpd bite sized spy mudah saat panggang) • Bawang Putih kupas utuh • Jahe dirajang tipis (sy : diparut) • Soy Sauce • Shaoxing • Minyak Wijen • Gula Batu • Cabe Kering digunting sesuai selera • Daun Basil (sy : Kemangi) • Air • Soy Sauce • Shaoxing (Arak Masak) •

bihun • wortel potong korek api • kol • daun bawang • seledri • bawang putih cincang • bawang merah iris tipis • udang rebon (skip) • cabe merah • minyak goreng Rose Brand • kecap manis • saus tiram •

ayam • daun jeruk • bawang putih • kemiri • Ketumbar • garam halus • air • gambas • wortel • bakso • soun • bawang merah, iris •

dada filet • tapioka • Minyak • tapioka • telur • bawang putih powder • Merica • garam

tepung tapioka • air (takaran air bisa disesuaikan kebutuhan)

dada ayam fillet • bumbu tabur pedas/asin/manis/rumput laut • tepung bumbu • saus tiram • lada bubuk • air • tepung shihlin

jamur kuping • wortel • sawi hijau • kembang kol • bakso, potong sesuai selera • telur, kocok • udang ebi • daun bawang • bawang putih, cincang kasar • saus tiram • air • garam •

Strawberry • anggur • apel hijau, kupas potong jadi beberapa bagian • pisang, potong² (gk recommend) • gula pasir • tusuk sate

strawberry • Gula Pasir • Air matang • garam • Air Es (Es Batu + Air matang) untuk mencelupkan Tanghulu • Tusukan sate

strawberry • anggur • gula pasir • air • tusuk sate • kertas roti anti lengket

ikan layur besar • daun bawang • jahe iris korek api • bawang putih • lada bubuk hitam • minyak goreng • garam • kaldu jamur • kecap asin • kecap manis • saus tiram • tepung maizena

mie telur burung dara • bawang putih geprek • bawang bombay, iris kotak kecil • daun bawang pre, potong 2 cm • jahe, iris tipis • chili bean sauce, merk Lee Kum Kee • daun salam • kapulaga • bunga lawang / pekak • kayu manis • cabai kering • air •

ayam fillet • minyak untuk menggoreng • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • bawang putih bubuk • garam,kaldu bubuk,dan lada bubuk • air

daging sapi bebas bagian apa aja • wortel besar • kentang • tomat • bombay • air • kari

Jamur Kuping • Udang Ebi (Rendam Air Panas), buang Airnya • Wortel, iris • Daun Bawang, iris • Jahe, iris korek • Bawang Putih, cincang • Air • minyak goreng • Kecap Asin • Saus Tiram • Kaldu Jamur • Lada Bubuk •

jamur kuping • udang ebi, rendam air panas • wortel kecil • daun bawang • jahe, iris halus • bawang putih, cincang halus • air • Minyak untuk menumis • kecap asin • saus tiram • kaldu jamur • lada bubuk •