kangkung akar,cuci lalu potong" • tempe, ulek kasar • tomat, potong 8 • gula pasir • gula merah • air • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi
jagung manis, sisir halus • kecil daun kemangi (petik dan potong kasar) • bawang prei / daun bawang (iris halus) • –8 sdm tepung bakwan instan (sesuaikan hingga adonan bisa disendoki) • terasi bubuk (sedikit saja untuk pemberi aroma gurih/umami) • Air dingin secukupnya (sekitar 3–5 sdm, pakai sedikit saja karena jagung manis sudah berair) • Minyak Goreng Rose Brand • garam/kaldu bubuk bila perlu
ikan salai bilis/seluang • Gula Pasir Rose Brand • garam • Minyak Goreng Rose Brand • cabe rawit merah besar • bawang merah • tomat merah • terasi matang