Tortilla • Ayam Matang (boleh ayam goreng atau ayam panggang), suwir dengan tangan atau chopper • Telur Ayam • garam • Keju Mozarella parut • Bawang Bombay ukuran kecil ke sedang • Minyak Zaitun (saya pakai yang spray) • Gula Pasir • garam • Balsamic Vinegar (bisa diskip kalau tidak terlalu suka asamnya)