Wasabi

timun • gula pasir • garam • wasabi paste • air matang

Wasabi Cream Sauce • Wasabi Paste • Miso Paste • Double Cream • Vinegar • Pewarna Makanan • Sweet Potato Puree • Ubi Ungu • Double Cream • Air • Lada Hitam • Garam •

alpukat mentega (pilih yang rasanya creamy dan sdkt manis, tidak ada pahitnya) • shoyu / kecap asin Jepang (secukupnya) • wasabi (secukupnya)

daging sapi sirloin • garam • lada • kecap asin Jepang • wasabi • Minyak kelapa untuk menggoreng

tahu kulit Inari (bisa bikin, lihat tips, tapi di resep ini saya beli) • (untuk membuat sekitar 250 gram nasi) beras • wijen hitam sangrai • chuka kurage (optional) • ikan goreng (boleh apa saja) • gula pasir (pengganti mirin) • garam • cuka beras/cuka apel atau air lemon • soyu (bisa diganti kecap ikan yang asin) • wasabi (optional)

mangga masak tapi belum lembek • chuka wakame (acar rumput laut) • tomat • cabe rawit • air jeruk nipis • pasta wasabi • garam • wijen hitam sangrai

nori ukuran lebar • panas dari beras kurmo • sosis • pecai (di ambil bagian daunnya) • Soy saus bisa diganti mayones pedas • Wasabi bisa diganti mayones pedas

kyuri ukuran besar • garam • gula putih • wasabi

nori • nasi putih • sambal kecombrang matang • jamur krispi • cuka beras, minyak wijen dan kaldu jamur • kecap asin dan biji wijen • wasabi (opsional)

nori • minyak wijen • biji wijen sangrai • garam • saos teriyaki (saori) • mayonaise • wasabi • hangat pulen • danmuji / acar lobak • bayam • wortel besar • telur •

Nasi putih • Beef bulgogi • telur • nori • Kecap asin jepang • Wasabi

kentang (hanya diambil kulitnya, kentangnya dipakai balado) • garam • air untuk merendam • minyak goreng • Taburan: • bubuk cabai • bubuk wasabi

ikan khusus sashimi (isi salmon, tuna, cumi, yellowtail) • Nasi putih • Nori lembaran • Garam • Shoyuu • Wasabi • telur • gurita mentah isin2 potong

Salmon fillet • Garam • Merica hitam • Daun green tea • Air panas • Soy sauce • Dashi powder • Garam • Wijen putih sangrai • Furikake • Daun bawang bagian hijau, iris • Wasabi (opsional)

alpukat • shoyu • penuh wasabi (atau sesuai selera)

Mayonnaise • Soy Sauce • Honey • Sugar • pinch Salt • pinch Black Pepper • Lemon Juice (1/2 bh lemon) • Parmesan Cheese • Wasabi Paste

ayam fillet (bagian paha) • minyak • Bumbu marinasi : • shoyu • lada bubuk • Soas : • shoyu • wasabi

alpukat • soyu • mirin • wasabi (optional) • nori • katsuobushi/cakalang asap serut (optional) • jeruk nipis/lemon • garam • wijen sangrai

nasi lembek • wortel (potong panjang dan rebus) • timun (potong panjang tanpa biji) • telur (kocok lepas dan dadar) • ayam crispy • nori sheet • wasabi • kecap asin

oat • nasi putih • lemon, peras airnya • gula pasir • plain yogurt • nori ukuran 19x21 cm (atau 1 bungkus nori Mamasuka) • garam • air hangat • Bahan isian sushi: • baso ikan • ayam kampung suwir • alpukat, iris memanjang •

Wortel, diserut / diiris korek api tipis • Mentimun, diserut / iris korek api tipis • Kol ungu, di iris tipis • Lettuce, di iris tipis • Acar lobak • Acar jahe • Kacang tanah sangrai, di tumbuk kasar • wijen, di sangrai • Salmon, di slice tipis • Tobiko / telur ikan • Pangsit goreng • Wasabi •

nori • yang pulen • minyak wijen • garam • Wortel, iris memanjang • Timun, iris memanjang • sosis, iris memanjang jadi 2 bagian • telur, didadar • bayam yg SDH direbus • crab stick, iris memanjang • Kecap asin & bubuk cabai (KL aslinya pake Shoyu & wasabi)

fillet ikan salmon tanpa tulang & kulitnya • 📝 : Pilih ikan salmon yang Sashimi grade & fresh ya, bukan ikan yang dari freezer • air dingin (air matang) • garam • gula pasir • Shoyu secukupnya (soy sauce) • jeruk lemon • Pasta wasabi instant

Nasi putih sekitar • Salmon mentah yg sudah diiris2 • telor ayam, di dadar • timun, iris tipis • Garam • Udang kecil yg sudah di panggang di teplon • shoyuu • wasabi

beras ketan • beras lokal • mirin halal (saus manis) • garam (opsional) tidak ada di resep asli sushi • Tobiko (telur ikan flying fish roe) • nori ukuran besar • kyuri • crabstick • Wijen sangrai (opsional) • wijen hitam sangrai (opsional) • Shoyu • Wasabi

sampio Mie udon basah (beli di swalayan) • Garam • Dashinomoto hondashi (kaldu ikan Jepang) • jamur kuping • Katsuobushi (serutan ikan) • Mirin kikkoman • cabe rawit merah, iris (sesuaikan) • cabe bubuk • Kecap asin Jepang • Kecap manis • telur • wortel •

(sy pakai beras jepang) • kyuri • wasabi (cukup di oles saja) • nori / rumput laut ukuran besar • cuka sushi • Bahan pelengkap : • Shoyu untuk cocolan