Yaki

udon • daging bulgogi • wortel, iris panjang tipis • kubis, iris • jamur king, iris • bawang bombay, iris tipis • sg bawang putih, cincang • daun bawang, iris • tapi dashi bubuk • soy sauce • tapi minyak wijen • gula •

udon • daging sapi slice tipis • bawang putih cincang • cengek domba, iris • bawang bombay, iris • daun bawang, iris tipis • butter (saya pakai unsalted butter) • minyak goreng • kecap asin • saus tiram • gula • lada hitam bubuk •

udon • wortel kecil (me: dikukus dulu) • bawang bombay kecil • jamur (shitake / hioko) • Garam • lada • kaldu jamur & ayam • Air untuk merebus udon • minyak untuk menumis • daging sapi slice • Kecap asin (me : yamasa) • maizena (bisa skip) •

udon • daging slices • wortel • kol • daun bawang • shoyu Kikkoman • sake • minyak wijen • mirin

Aneka Suki dan Sosis • Udang Ukuran Besar • Sawi Pakcoy • Sawi Putih • Daun Bawang • Jamur Ennoki • tomat • Kecap Ikan • Air Jeruk Nipis • Gula • Kaldu Bubuk • Garam •

tepung beras ketan (kupake merk Bola Deli) • air putih • baking powder • gula pasir • garam • tusukan sate • Bahan Saus Pedas Manis : • gula pasir • air putih • saus sambal botol • cabe rawit merah • cabe merah besar •

udon homemade • wortel • bawang bombay • telur • daun bawang • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • brown sugar • saos sambal • lada hitam bubuk • garam •

udon fresh yg di pack • sayur kol, iris • udang • bawang bombay, iris • bawang putih • kecap asin • saus tiram • gula pasir • kecap inggris • saus tomat • dashi • merica bubuk

udon • wortel • jamur Champignon • Wijen sangrai • daun bawang • cabe bubuk • lada • garam • bawang putih • bawang bombay • air • minyak untuk menumis •

Udon (rebus ikuti petunjuk kemasan) • Minyak • Shitake Mushrooms (iris2) • Bawang Bombay (iris2) • Kol (iris2) • Wortel (iris2 korek api) • Daun Bawang kecil (iris2) • Kecap Inggris • Kecap Asin • Maple Syrup (saya pake plum syrup) • Bubuk Lada Hitam

jagung manis • margarin • kecap asin • cuka • gula • bubuk cabe • saus sambal • Bubuk nori (opsional)

Udon • Dada ayam fillet • wortel, iris tipis • tauge • caisim, potong-potong • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris tipis • cabai, iris tipis (optional) • Lada bubuk • Minyak • bawang putih, parut/cincang halus • jahe, parut/cincang halus •

Nasi pulen secukupnya,kondisi masih panas • Nori • Minyak wijen • Saus shoyu : • kecap asin jepang (halal) • mirin (halal) • gula pasir (asli 1 sdm) sesuaikan dengan selera • dashi powder (kaldu bubuk ikan jepang)

telur • gula • minyak secukup nya • vanili secukup nya • garam secukup nya • seres coklat • mentega

daging cincang • kol (cincang, bisa di food processor) • bawang bombay (cincang) • daun bawang (potong kecil2) • kecap asin • gula • lada • sake (sy tidak pakai) • minyak wijen/sesame oil • tepung tapioka/kentang/maizena • bawang putih parut • jahe parut •

udon basah, rebus sebentar, tiriskan (aku : mie tepung beras) • daging ayam, potong² • bawang bombay, iris tipis • wortel, iris korek api • daun bawang, iris serong tipis • jamur shimeji • bawang putih, cincang • garam • lada hitam tumbuk • wijen sangrai (optional) • Bumbu aduk rata : • gochujang •

edamame • daun jeruk purut • minyak wijen • kaldu jamur • garam • air

mie udon frozen • minyak • Udang/ayam/daging sapi (aku skip) • medium bawang bombay • bawang putih cincang • Kubis potong-potong • wortel potong julien • jamur rendam air panas • Paprika merah dan hijau • Daun bawang • For garnish : biji wijen (optional) • Saus : •

indomie • telur • keju

udon • wortel potong korek api • bawang bombay kecil, iris memanjang • bawang putih cincang • daun bawah, potong kecil • ayam (bisa diganti sesuai selera) • jamur shimeji coklat • minyak untuk menumis • saos tiram • kecap asin • cuka nasi • minyak wijen •

udon (200gr) • wortel, iris memanjang (me: 3 lembar kol, iris2) • bawang Bombay ukuran kecil, iris memanjang • bawang putih, geprek lalu cincang • daun bawang, iris2 • ayam, sy pakai fillet dada, potong2 • jamur kering hioko shintake/secukupnya shimeji • minyak untuk menumis • Bahan saus: • saus tiram • kecap asin • cuka nasi/cuka lainnya •

udon 200-250 gram • bawang bombay iris • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe keriting iris • minyak untuk menumis bawang • telur • kol iris • wortel kecil potong Julianne (seukuran kol) • cabe rawit jika mau pedas • air (atau 4 sdt) • kecap inggris •

nasi • minyak wijen • garam • abon sapi • mayonaise • nori • wijen panggang / sangrai

udon • telur, kocok lepas • jamur shimeji coklat (bs shimeji putih/jamur kuping) • wortel, potong korek • pokcoy, potong2 • sawi putih, potong2 • kol/kubis • cabe merah keriting (boleh pakai cabe rawit) • bawang prei, iris • kaldu jamur • merica bubuk • garam •

mie udon basah • pakcoy • kubis • wortel • daun bawang pre • cabe merah keriting (optional) • bawang bombay • bawang putih • bakso ayam (optional) • udang (kurleb segitu, ga ngitung 😂) • sriracha • saus tiram •

mie udon (2 pack) • daging sapi (bisa diganti udang/ayam) • Pakcoy • bawang putih cincang • bawang bombay • wortel potong korek api • Sauce : • mirin • kecap asin • kecap manis (kecap kelapa) • gula (gula kelapa) • minyak wijen •

bakso ikan (campur mix cedea) • daging slice (shortplate) • ikan sayur pakcoy (me sawi hijau mix sawi putih) • Bihun • telur • tomat potong jadi 4 bagian • Minyak wijen • air (tau sesuai selera) • bawang bombay iris tipis2 • bawang putih dan bawang merah diris tipis2 • cabe iris (sesuai selera) • Merica bubuk •