Resep Bh jeruk nipis (813)

Tepung Terigu, Gula Kastor (Harus Gula Pasir Halus), Telur, Unsalted Butter / Mentega Tawar, Whipping Cream (Boleh Susu Cair Full Cream), Jus Lemon/ Nipis (2 Bh Nipis & 1/2 Lemon), Kulit Jeruk Nipis/ Lemon, Baking Powder, Whipping Cream, Parutan Kulit Jeruk Lemon/ Nipis, Jus Lemon / Jeruk Nipis

dada ayam fillet utuh, kalo mau buang kulitnya juga boleh, rumpun daun ketumbar/cilantro/wansui, siangi, air jeruk nipis, yg diambil dr 2 bh jeruk, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, lada hitam bubuk, minyak kelapa/olive oil, rumpun daun ketumbar/coriander/wansui, cuci, utk jadi taburan, jeruk nipis

serai, kayu manis, jeruk nipis,1 bh untuk tiap gelas,dan 1 bh utk garnis, teh celup, ml. Air, (secukupnya madu) jika suka

bh nanas, jeruk nipis, kelapa muda (air+daging buahnya), madu murni

ikan nila ukuran @500gr, jeruk nipis, garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, bh cabe merah keriting, rawit setan, rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe

ikan nila (4 bh), jeruk nipis, serai, iris tipis2, daun salam, daun jeruk, daun bawang, tomat hijau, tomat merah, belimbing sayur, cabe rawit merah, kemangi, minyak goreng

ikan kembung banjar (4 bh), jeruk nipis, minyak goreng, serai iris tipis2, kaldu bubuk, garam, gula pasir, air, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, sesuaikan selera

blewah ukuran kecil (saya pakai 1 bh timun), nata de coco, selasih, sirup rasa melon, jeruk nipis, es batu

kaki sapi di potong (sy, 1/2), cabe rawit hijau (sy, 13 bh), jawa, garam, MSG, air, Bawang goreng, Daun bawang, jeruk nipis, Singkong rebus

mentimun, wortel, cabe rawit, utuh/ sesuai selera, bawang merah, iris kasar, BAHAN RENDAMAN :, air mendidih, gula pasir, garam/sesuai selera, cuka/sesuai selera (bisa diganti 1-2 bh jeruk nipis peras)

udang (sy udang sungai, 12 bh ukuran sedang), jeruk nipis utk marinasi (sy jeruk. Kunci), Garam, kaldu jamur, Gula aren (sy 1 sdt gula pasir), kecap manis, sacc kecil saus sambal, cabe merah keriting, cabe merah rawit (sy pake 5 bh cabe setan), bawang merah (sy ukuran besar), bawang putih, daun jeruk (sy pk 1 lbr aja)

ayam, jeruk nipis ambil airnya, wortel iris tipis (aku pake 4 bh wortel), kentang (aku skip), kol, sobek sobek (aku skip), barang daun bawang, iris, seledri (aku skip), bawang putih, geprek dan cincang, sereh, geprek, daun jeruk, daun salam, jahe, geprek

ikan lele (7-8 ekor), jeruk nipis, garam, bawang meran, bawang putih, kemiri, cabe merah (sesuai selera), jahe, kunyit, saschet santan instan, lengkuas geprek, daun salam

fillet paha ayam (sy pakai sayap ayam), hati ayam (sy tdk pakai), ampela ayam (tdk pakai), wortel ukuran besar potong², tomat potong², daun bawang, garam, bubuk pala, kayu manis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih

terong, buncis (Harusnya kacang panjang, tp ada stoknya buncis), air jeruk nipis, kaldu bubuk, sdr gula pasir, minyak goreng, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, terasi matang, garam

ikan nila (berat 500 gr), jeruk nipis, lada bubuk, santan kental sedang, minyak goreng, cabe rawit setan utuh (aslinya 10 bh rawit), daun salam, daun jeruk (tambahan sy), sereh, geprek (tambahan sy), lengkuas, geprek, tomat besar, iris (tambahan sy), kemangi, petiki daunnya (tambahan sy)

jeruk bali ukuran sedang, gula merah (sy. 50 gr), cabe merah rawit, pedas sesuaikan selera, cabe merah keriting (sy. 1/2 bh cabe kriting halus), sambal terasi ABC, asam jawa / air jeruk nipis (sy. Pk asam sitrat), garam, air matang (sy. 250 ml)

sayap ayam, jeruk nipis, bawang merah cincang halus, siunh bawang putih cincang halus, lada bubuk, garam, kecap manis, saus cabe, kunyit dihaluskan

daging sapi, daun bawang kecil, rajang kasar (sy : bawang prei), daun jeruk, daun salam, serai, dimemarkan, jari lengkuas, dimemarkan, asam jawa, remas2 dengan 1 sdm air, air, garam dan kaldu sapi bubuk, 💥 Bumbu Halus :, cabe merah kering tanpa biji, rendam sampai lunak (sy : 4 bh cabe merah besar, buang bijinya), bawang putih

ayam kampung, jeruk nipis, sereh geprek, daun jeruk, lengkuas geprek, daun salam, daun bawang, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, bawang putih goreng remas

Ikan patin, minyak untuk menumis, garam, gula pasir, kaldu jamur, jawa, cabe rawit (sesuai selera), Bumbu Aromatik:

ikan tongkol, garam, jeruk nipis, minyak goreng, air (sy adanya santan encer), fiber cream (gak ada stok), bwg merah, bwg merah, ruasa jahe, kemiri, kunyit, sereh, geprek

ayam fillet,potong potong, Bahan marinasi;:, tapioka, kecap asin, lada hitam, garam, kecap ikan, Saus :, saus tiram, saus sambal, saus tomat, palm sugar

Ikan sinangin, tomat ukuran besar, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis

tomat, cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, 1 sachet belacan (terasi) bakar, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 1/4 bh jeruk nipis (uk kecil)

ikan kembung goreng, suwir, cabe rawit hijau

cabe merah keriting (aslinya 1 bh cabe merah besar), cabe rawit, tomat ukuran besar (aslinya 6 bh tomat ceri), belacan (terasi), gula pasir (tambahan saya), air perasan jeruk nipis (aslinya larutan air asam Jawa dari 1 mata asam Jawa), minyak utk menumis

Bahan marinasi Ayam : Paha ayam utuh 4 potong (potong kecil2) Jeruk nipis 1 Kecap asin 1 sdm Garam 1/2 sdt Lada 1/2 sdt Kaldu bubuk 1 sdt Maizena 2 sdm, Bahan saus mentega: Bawang bombay 1/2 bh, iris Bawang putih 3, geprek Cabe rawit & cabe merah secukupnya, iris Mentega / margarin 4-5 sdm Minyak secukupnya, Kecap Inggris 3 sdm Kecap manis 2 sdm Saus sambal 1/2 sdm Saus tiram 1 sdm Gula 2 sdt Kaldu bubuk 1 sdt Air secukupnya

bawang putih, bawang merah, Bahan uyen: 1 kg talas (berat bersih, tanpa kulit), terigu, maizena, air secukupnya garam,, kaldu jamur, jahe parut, Bahan sambal cuka:, cabe merah keriting 5 bh rawit merah 3 bh bawang putih 3 sdm sambal botol 500 ml air secukupnya garam+gula secukupnya air perasan jeruk nipis atau cuka putih

/ 2 ayam pejantan, dada ayam fillet (boiler), air, bumbu ungkep instan, daun jeruk, sereh, bawang merah, bawang putih, kunyit, jempol jahe, jempol lengkuas, kemiri sangrai