ikan mas segar, bumbu yang di sangrai dan di giling:, cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, rias (honje/kecombrang) dikukus, andaliman (bisa di skip) kalau tidak ada, kacang tanah, kemiri, buahjeruk nipis, air
ikan kakap tanpa kepala potong2, buahJeruk nipis, Bawang putih diiris halus, bawang merah diiris halus, Jahe keprek, Kunyit keprek, lengkuas, Serai keprek, Daun jeruk purut, Daun salam2, tomat hijau, belimbing sayur
