nanas matang, kupas bersih, cuci, rendam di air garam, air (bisa ditambah atau kurangi sesuai kebutuhan), Gula secukupnya (sesuaikan selera), lemon/jeruk nipis, kayu manis, Pelengkap:, Jelly (saya pakai nutrijel jeruk, buat sesuai petunjuk kemasan), Nata de coco, Anggur tanpa biji (bisa diganti buah lain)