udang, kupas, bersihkan, tahu, potong kotak lalu goreng (optional), margarin, bawang merah, haluskan, bawang putih, haluskan, tomat, potong kotak, cabai rawit, iris serong, daun bawang, iris serong memanjang, jahe, memarkan, kecap manis, kecap asin, saus tiram