patin ukuran ssedang • jeruk nipis/ asam jawa (untuk ikann biar gga amis sebelum digoreng) • cabe keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • tomat ukuran sedang • garam, gula, penyedap (menstabbil kan rasa masakkan) • minyak sayur