Iga sapi, sudah dipresto, Kentang, potong sesuai selera, Kol, potong sesuai selera, Wortel, ukuran sedang lalu potong sesuai selera, Daun bawang, iris iris, Bawang bombay, rajang kasar, Kayu manis, kurleb 3 cm, Kapulaga jawa, ambil isinya, Cengkeh, Air, Gula, garam dan kaldu bubuk, Margarin, untuk menumis