jahe dibakat lalu geprek dan diiris2 halus, sereh digeprek dan diiris2 halus, kunyit kupas dan cuci beraih lalu dipotong2, temu lawak kupas, cuci dan dipotong2, kayu manis, gula jawa/ gula merah, kurma ambil buang bijinya dan dipotong2, air, jeruk nipis untuk perasan setelah empon2 akan diminum