jahe merah digeprek (kira2 5cm), serai geprek (ambil yg dekat akar), cengkeh, gula merah, gula pasir (bisa skip jika tidak suka tlalu manis, kayu manis, jeruk nipis/lemon, air matang
kunyit(sebesar jari telunjuk), jahe, 1 tepek gula aren(gula merah juga boleh), ± gula pasir, ± sereh, ± ketumbar, ± kecil asam jawa (yang harganya 500-an itu bun), air, garam, ± jeruk nipis
jahe iris dan geprek, kunyit iris tipis dan geprek, sereh iris dan geprek, Asam jawa(sesuai selera), ketumbar, ± 150 ml air, Gula merah, gula pasir, air perasan jeruk nipis