beras, me: 2 genggam beras (rendam 3jam/semalaman), kencur, me: 100gr (kupas geprek), jahe, me: 50 gr (kupas geprek), gula merah, me: 50gr, gula pasir/ gula batu (tambahkan jika suka manis), asam jawa (buang isinya), me: 1bungkus kecil, sereh (optional, me pakai karena suka wangi sereh), garam, me: ½ sdt, air, me: 1 ltr, jeruk nipis di tambah perasan saat mau d minum