Premium

Air • Susu Cair Full Cream 250 ml atau 250ml air dicampur dengan 25gr susu bubuk full cream • Margarin • Gula Pasir • Garam • Tepung terigu protein sedang • Telur ukuran sedang • Air • Susu bubuk full cream • Gula pasir • Kuning telur • Maizena •

Kuning telur • Gula halus • Butter • Tepung terigu • Susu bubuk • Susu kental manis • Cokelat bubuk • Putih telur • Air jeruk nipis

butter Wijsman • butter unsalted Anchor • gula halus • garam • keju Parmesan (Anchor) parut • keju Edam (Victoria) parut • tepung protein sedang (Segitiga Biru) • tepung maizena (Maizenaku) • baking powder (Koepoe Koepoe) • susu bubuk (Dancow Madu) • keju Parmesan dan Cheddar • kuning telur •

pisang Cavendish matang • Susu uht • SKM putih • gula pasir • Susu bubuk • Maizena dilarutkan dengan sedikit air • SP • Vanilla • Topping: • Saya DCC parut kasar

coklat bubuk • dark Chocolate (usahakan merk yg bagus biar kerasa coklatnya) tapi kali ini saya skip • gula pasir/ 3 tetes stevia bagi yg tdk konsumsi gula (sesuaikan selera) • garam • air (min. 100 ml) • susu full cream • es batu • SKM (boleh skip)

coklat bubuk (pake Van Houten lbh enak) • air panas mendidih • kental manis putih • susu uht fullcream • Es Batu

ayam, resep asli 10potong paha bawah ayam, cuci bersih, lalu lumuri secukupnya perasan air jeruk nipis • garam • Micin Asatu Rose Brand • asam jawa • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • jahe • ketumbar, sangrai • laos • serai, ambil bagian putihnya, potong potong • daun salam •

Bahan Inti : • Telur • Gula pasir • Emulsifier • Terigu protein sedang • Cokelat bubuk • Baking Powder DA • Garam • Susu cair • Kental manis cokelat • Pasta cokelat • Minyak •

Plain Greek Yogurt • Mangga Indramayi muda • Air matang • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • Gula merah • Garam • Terasi bakar • Air asam jawa

daun bawang • telur • mentega • nasi • bawang putih bubuk • merica bubuk • garam • penyedap rasa

Telur ayam • Garam • Merica bubuk • Daun bawang, iris tipis • Minyak goreng

santan (saya pakai 200 ml santan Instant + 150 ml air) • serai geprek • daun jeruk, sobek-sobek • terigu pro sedang • air putih • ragi instant • kuning telur • telur utuh • garam • gula pasir • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung beras ketan •

udang kupas kulit, buat sedikit goresan dan buang kotoran di punggung • garam • merica bubuk • telur kocok lepas • Tepung Maizena. saring • Tepung Roti • minyak untuk menggoreng

butter (saya pakai 75 gr Holman dan 75 gr rom butter BOS) • margarin (saya pakai Royal Palmia) • tepung kunci • tepung maizena • gula halus (gula pasir diblender) • susu bubuk • kuning telur • vanili bubuk • telur omega • minyak sayur • SKM • pewarna makanan oren (boleh skip)

tempe, potong stik • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) • bawang merah, cincang kasar • bawang putih. cincang kasar • minyak u/ menumis • margarin u/menumis • bawang Bombay, iris sesuai selera • cabai merah, iris serong • lada hitam • BAHAN SAUS ADUK RATA : • kecap asin • saus tiram •

pisang raja,ambon yg udah tua • gula palm (yg suka manis boleh d tmbh gula putih) • unsalted butter Anchor • telur • yogurt plain • terigu • baking powder • soda

daging sapi, iris tipis melawan serat • wortel, iris • paprika merah, potong kotak • brokoli • kapri • bawang putih, cincang • bawang bombai, iris • daun bawang, iris • minyak goreng • kecap asin • saus tiram • lada hitam bubuk •

kulit dimsum ukuran 8 cm (isi 50) • paha ayam fillet (daging, kulit, dan lemak digunakan semua) • udang jumbo kupas kulit dan buang kepala • Bawang merah • bawang putih • bawang prei • saos tiram • minyak wijen • Garam dan gula sesuai selera (koreksi rasa setelah adonan jadi dengan cara ambil sedikit adonan lalu digoreng/dikukus) • Wortel (optional untuk topping) • tepung tapioka • telur ayam

Butter • Margarin • Garam • Gula Pasir • Gula Palem • Pisang (blender) • Essence Pisang • Telur • Tepung Terigu Protein Rendah • Baking Powder Double Acting • kayu manis bubuk • Kismis •

krim kental/whipping cream • Kental Manis putih • minuman matcha bubuk • choco chips • glaze coklat

Bahan Sus : • tepung Segitiga Biru • tepung protein tinggi Cakra • air • susu cair full cream • salted butter • telur • pasta vanilla • garam dan gula pasir • Bahan Fla Vanilla : • tepung maizena • gula pasir •

Tepung terigu • Santan cair matang • Mentega cair • Gula pasir • Telur • Ragi instan • Baking powder

kuning telur • margarin • mentega / butter • gulas • tepung pro rendah • maizena • sukuk • vanili • Bahan Isian : selai nanas homemade • Bahan Olesan: kuning telur,susu SKM,minyak

Tepung Protein rendah • Tepung Tang Mien • gula Rose Brand • Margarine Rose Brand • Ragi instant • Baking Powder • putih telur • susu dingin • Ayam Charsiu Telur Asin • Keju Mozzarella Cheddar • Corned Beef • Red Bean paste

kuning telur • putih telur • gula • vanila • sp(aku ttp pake) boleh ga pake tp mnrtku lbh baik pake apalagi telur ny cair • terigu • maizena • susu bubuk • margarin/butter lebih wangi lelehkan • skm • Selai apapun

kuning telur • Butter • gula halus • terigu protein sedang • vanili bubuk • susu bubuk • SKM

margarin • tp terigu • minyak goreng • tape • skm • vanila • telur • kuning telur • gula * sy pk 150 gr • SP • tp pro sedang • susu bubuk •