ikan kembung (bersihkan), jeruk nipis ukuran besar, garam kasar, minyak goreng, Bahan Sambel Colo-colo:, tomat ukuran besar (boleh di tambah sesuai selera), cabe rawit merah (boleh di tambah sesuai selera), bawang merah, jeruk nipis, garam halus
ikan ekor kuning atw bisa 1 ekor aja, Jeruk nipis, Garam dan gula, Daun pandan, serei, Daun jeruk, Bumbu dihaluskan :, cabe merah kecil, cabe besar, bawang merah, bawang putih, Jahe
Bahan Ikan Nila Bakar:, Jeruk Nipis, Garam, Ikan Nila (saya Nila Merah berat 1/2 kg), Bahan Sambal Dabu-dabu:, Bawang Merah, Cabe Rawit/1 buah Cabe Keriting Merah, Cabe Rawit/1 buah Cabe Keriting Hijau, Jeruk Nipis, Garam, Minyak Panas
cabe rawit merah (sy : 5 bh cabe), cabe merah keriting, tomat ukuran besar, bawang putih, iris, goreng, terasi, Garam, gula, jeruk nipis, Minyak utk menggoreng, ikan kembung ukuran sedang, jeruk nipis, garam, margarin
ikan gurame ukuran 400-500gr, jeruk nipis, Bumbu olesan (diblender halus), bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kuyit d jahe, garam d kaldu bubuk, Olesan Madu:, kecap manis, madu