tomat merah, bawang merah, cabai rawit, air jeruk nipis (sesuaikan dengan selera), garam, gula dan kaldu bubuk, minyak panas, bumbu serbaguna merk bebas (untuk adonan basah dan kering), air
ikan layang (boleh ikan apa aja), pete, daun kari, tomat, serai, air (boleh tambah), garam, gula dan kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah
ikan lele, garam, nanas agak matang, jeruk nipis, garam, sesuai selera, kaldu bubuk, sesuai selera, gula pasir, sesuai selera, cabai merah, cabai rawit, tomat merah, bawang merah, bawang putih