ayam (saya 3 potong), tomat, cabai, bawang merah (cincang kasar), baceman bawang putih (atau diganti 3 siung bawang putih cincang kasar), kecap asin (saya: menjangan 150), saus tomat instan (sam hap, heinz, delmonte / apapun), daun salam, italian herbs, daun jeruk (flakes/utuh), kaldu jamur (saya: totole), garam, gula, merica, bubuk onion / bombay, / lebih air matang (tuang sedikit"dikira")