Peyek kacang
Bahan :
500 gr tepung beras
250 gr kacang
5 sdm tapioka
2 btr telur
Bumbu :
7 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
3 btr kemiri
15 lbr daun jeruk purut buang tulangnya
1 ruas kencur (selera)
garam / air secukupnya
Minyak
Caranya :
Cuci kacang tiriskan (jemur)-belah/potong
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk - aduk sampai tidak bergerindil
Goreng dengan api sedang
Slmt mencoba
Bahan :
500 gr tepung beras
250 gr kacang
5 sdm tapioka
2 btr telur
Bumbu :
7 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
3 btr kemiri
15 lbr daun jeruk purut buang tulangnya
1 ruas kencur (selera)
garam / air secukupnya
Minyak
Caranya :
Cuci kacang tiriskan (jemur)-belah/potong
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk - aduk sampai tidak bergerindil
Goreng dengan api sedang
Slmt mencoba
