Haii mb salamkenal....
setor recook, aku tambahkan vanilli, takaran gula aku kurangi (gag terlalu suka manis), aku pake 4 telur utuh, pake loyang 20x20x6.... tapi bolu-nya koQ gag mengembang se-gede punya mb yaa? tapi tetep kempus2, hehee :)
setor recook, aku tambahkan vanilli, takaran gula aku kurangi (gag terlalu suka manis), aku pake 4 telur utuh, pake loyang 20x20x6.... tapi bolu-nya koQ gag mengembang se-gede punya mb yaa? tapi tetep kempus2, hehee :)
Miftakhul Muslikhah Z @cook_4835503
kempes ga mba? kl ga ingin kempes..setelah keluar dr oven langsung pindahin ke rak
Nano~Nanoo @Pertiwii
engga kempes mb.. tapi mengembangnya cuma segitu yg kaya' difoto.. gag bantat, tapi juga gag terlalu remah.. apa kurang lama yg ngocok telurnya yaa mb?
Nano~Nanoo @Pertiwii
Kalo difoto kelihatannya tipis banget yaa mb.. tapi sebenernya kalo udah dipotong gag setipis itu mb.. mau kirimin foto hasil yg udah dipotong koQ gag bisa.. masih penasaran mb gimana caranya biar bolunya bisa remah lembut tapi gag rapuh, punyaQ yg ini kempus2 tapi gag terlalu remah
Miftakhul Muslikhah Z @cook_4835503
ngocoknya telur sama gula bertahap ya mba (3x pembagian gula). aduk trus waktu masukin mentega cair jg sedikit sesikt sambil di aduk searah jarum jam. kenapa sedikit sedikit,supaya tdk ada mentega yg tertinggal di wadah. dan ngaduk mentega cairnya asal tercampur aja trus stop ngaduk 😃
Nano~Nanoo @Pertiwii
berarti ngaduknya gag harus aduk balik gitu yaa mb? soalnya kalo aduk balik kadang suka ada tepung/margarin cair yg masih belum ikut tercampur rata.. kalo searah jarum jam nantinya gag terlalu bikin bantat kn mb? maap yaa mb jadi banyak tanya.. soalnya belum juga bisa bikin bolu yg bener2 sukses.. masih setengah2.. hehee :)
Miftakhul Muslikhah Z @cook_4835503
ngaduknya tetap dibalik.tuangin mentega cair jg sedikit sedikit sambil aduk balik
