Mbak ini saya coba.hasilnya kok keras ya..ngocok menteganya brp menittan mbak.saya semalam pake butter semua ngocoknya ad 10 menittan .pake butter karna margarinnya lupa ngeletaknya dimn .ngocok menteganya brp lama mbak
Dian @locakusuma
halo mb saida..maaf br balas sekarang.aku jarang banget update cookpad mba..maklum anakku yg kecil lagi lasak2nya..jadi fokus ngurusin anak2 dl..
Dian @locakusuma
mb @saidaniwita,aku ga tau tuh masalahnya dimana,kl kocokan margarin+mentega diganti sm mentega smua malah biasanya rasanya lebih enak pake banget..jd sebenerny mungkin di perubahan bahan ga ada masalah..dan pengocokan menteganya harus sampai mengembang pucat biar tekstur menteganya lebih fluffy,jadi ketika dicampur dengan adonan telur nantinya lebih mudah.nah yg sering banget jadi masalah itu ketika pengocokan telurnya mba..harus bener2 mengembang.aku 20menitan,kadang lebih tergantung besar kecilnya telur.dan jangan lupa teknik pencampurannya yag aduk balik yg dipake.biar adonan ga bantet.segitu dulu ya mb saida.smoga bermanfaat
Dian @locakusuma
ga kok..yg penting menteganya udah rata,mengembang dan pucat..10menitan kadang kurang..hehehe..dicoba terus mb,tp mending pake 1/2 atau 1/3 resep dl biar ga nyesek kl gagal..semangat...!!!!
saidaniwita @cook_4082359
Hi hi makasih ya mbak.tapi kata keponakkanku rasanya enak kok.tapi kok gk ngembang kyk bolu ya
