Mau tanya nih... aku udah buat... caranya juga sama... pas aku taruh freezer kok jadinya beku kaya es batu ya😂😂😂😂 tolong solusinya... thx
Anna Takita @annatakita
Itu berarti ngocok skmnya kurang lama mba. Harus sampai mengembang ya, baru susu cair masuk sedikit demi sedikit dan lanjut dimikser sampai mengembang lagi dan creamy. Volumenya sekitar 3x lipat volume awal. Kalo belum dapat tekstur itu bakal keras. Coba lagi yak 😊
Tita Alifiani @cook_8127980
lah itu kesalahannya... saya masukin susu cair sambil dimixer dikecepatan yang sama...😂😂😂 makasih infonya... Tambah sukses
Anna Takita @annatakita
@tita : dicoba lagi yaaa skm sama spbya dikocok dulu sampe mengembang baru susu cairnya masuk dikocok lagi sampai mengembang yaaaa good luck next time!
Anna Takita @annatakita
@listy @ariieeff sp itu cake emulsifier. Merk dagang lainnya ada ovalet atau tbm. Belinya bisa di toko bahan kue atau supermarket ya
ملياني البنتنى @cook_8120168
mau nanya Bu, klw alat pencampur nya ( Mixer) diganti SMA blender bisa gak yah? trus hasil akhirnya akan sama halusnya gak ya Bu? mhon jwbnnya ..thknz
Anna Takita @annatakita
Mohon maaf saya belum pernah mencoba mengocok adonan pakai blender jadi tidak tau bisa/tidaknya.
Tita Alifiani @cook_8127980
saya kemaren nyoba lagi kalau pake blender ngga bisa halus, nati ngaa jadi es krim... lebih halus pakai mixer...
Nurina Widyastutie @cook_7441326
Mba anna kalo d jepun..Emulsifier halal kn susah..Ga pake sp bisa g ya?klo liat smua resep ice cream pk sp..
Rizki Maharani @cook_6226475
mba Nurina dijepun ada whippy cream ga? itu bs dipake buat pnggnti sp nya..
Anyun Listy @cook_6069796
mau nanya bu...160 g skm itu gimana ngitungnya ya bu...skm nya adanya kalengan dirumah
