Saya berhasil ngembang kak, tapi bagian tengah bawah ada sedikit sekali yg masih adonan. Apa itu krn pisangnya kurang lumat ya. Waktunya sudah pas 25 menit dan kukusan sudah panas bgt
dapur khasanah @cook_21778049
Wah, pantang nyerah nih , selamat ya akhirnya berhasil 🥰 , bisa jadi kurang lumat dan adonan belum benar2 tercampur rata . Untuk pengukusan bisa di tambahkan lagi waktunya karena tingkat kepanasan kompor berbeda beda . Setelah 25 menit buka tutup ga masalah kak , cara tes kematangannya di celupkan pake tusuk gigi kalo TidaK ada adonan yang terangkat berati dah matang sempurna . Detail langkah2 bisa di lihat di channel YouTube Dapur Khasanah ya kak 😊
MMM @mirna97
Oh jadi kalo sudah 25 menit boleh cek kematangan ya kak. Kalo pakai mixer paling gak berapa menit ya biar lumat
dapur khasanah @cook_21778049
Iya betu setelah 25 menit cek kematangan . Pakai mixer dikira kira aja asal semua sudah tercampur rata 15 menitan. Tingkat kematangan pisang juga mempengaruhi, semakin masak semakin lembut . Di blander juga bisa kak
