Mamanya HanifYumna

telur • vanilla essens • gula pasir • sp • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • susu bubuk • margarin cair • isian : butter cream + selai stroberi atau bebas

Bahan ; • telur • gula halus • dcc • mentega • minyak masak • tepung terigu serbaguna • coklat bubuk • topping : almond

Bahan nasi : • beras • santan kara • serai geprek • daun salam • garam • air (bisa kurang/lebih tergantung jenis beras) • bumbu ikan : • cabe merah besar • cabe rawit • b.merah • b.putih •

Bahan cireng : • tepung kanji • tepung terigu • bawang putih bubuk • garam atau sesuai selera • Bahan Kuah : • cabe merah besar • cabe rawit (klo suka pedes bisa lebih) • bawang merah • bawang putih • penyedap (gula, garam, masako) takaran • pelengkap : •

s/d 200 gr ikan teri • cabe merah besar *bisa kasih rawit kalo suka pedas • bawang merah • bawang putih • daun salam • minyak utk menggoreng dan menumis • kecap manis • kaldu maggi • garam • gula pasir

kentang • minyak utk menggoreng dan menghaluskan bumbu • kapur sirih *aku skip • bumbu halus : • cabe merah besar (direbus dulu) • bawang puitih • gula pasir • air asam jawa • garam • kaldu bubuk

Bahan A • tepung terigu • butter • kuning telur • keju cheddar parut • susu uht plan • Bahan B • putih telur • gula pasir • air perasan jeruk nipis

telur • tepung terigu (bukan sendok munjung ya) • gula pasir • sp/tbm/ovalet • dark chocolate pasta (optional) • coklat bubuk (chocolatos) • minyak goreng • DCC dilelehkan dgn 3 sdm mentega • Topping : buttercream dan keju parut

bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah besar • bawang putih • gula • garam • kaldu jamur • Minyak utk menggoreng • Daun jeruk secukupnya (opsional)

singkong • gula pasir (bisa lebih kalo suka manis) • daun pandan • garam • air utk merebus • Bahan Vla : • susu cair / air • santan instant • daun panda • tepung beras • garam

Bahan kulit : • telur • tepung terigu • minyak goreng • air • garam • Bahan isian : • daging ayam tanpa tulang • bawang putih • telor • tepung terigu • wortel (parut) •

tepung terigu • margarin / butter • gula pasir halus (aku di blender) • coklat bubuk • baking powder • telur

dada ayam (aku mix balungan) • kecap manis • gula merah • garam • gula pasir • penyedap • daun bawang • minyak utk menumis • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri •

udang ukuran sedang • daun jeruk • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu jamur bubuk totole (bisa kaldu yg lain) • Bumbu halus • cabe merah besar / kriting • cabe rawit ijo • tomat • bawang merah • bawang putih (resep kakak saya tanpa bawang putih) •

kulit udang (kepala, kulit dan ekor) • bawang putih (iris, tapi ini opsi aja)

Bahan kulit pie : • tepung serbaguna • susu kental manis • butter / margarin • Bahan vla : • air matang • sc susu kental manis • telur utuh • tepung maizena • vanilla essen / bubuk

Bahan jenang : • tepung ketan • tepung beras • air hangat • garam • Bahan kuah : • air • gula merah • garam • tepung kanji (utk pengental dilarutkan dgn air sdkt) • Kuah santan : • fiber cream •

tempe potong dadu • cabe merah iris • cabe rawit merah/hijau iris • bawang merah iris • bawang putih iris • daun salam • daun jeruk • Penyedap • kecap manis bango ukuran 20 ml • saos tiram • kaldu jamur totole (atau sesuai selera masing2)

roti tawar • telur • susu uht plan • garam • vanilla essen • selai coklat • margarin / butter

daging ayam • tomat ukuran kecil • cabe merah besar • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • saori teriyaki • saori tiram • air • Minyak utk menggoreng dan menumis