ikan tengiri • wortel, iris • jeruk nipis • tomat, iris • Cabai rawit utuh • Asam jawa, larutkan dengan 50ml air panas,diamkan hingga dingin lalu saring • Serai, geprek • lengkuas,geprek • jahe, geprek • daun salam,sobek-sobek • daun jeruk, sobek-sobek • bawang merah, iris •