Siti Khumairah Aisyah

udang • bakso, iris • wortel, potong2 • brokoli, potong2, rendam dgn air garam • buncis, potong2 • bawang bombay, iris • bawang putih, iris • lada bubuk • jahe, geprek • garam • kaldu jamur • saus tomat •

jagung, pipil • buncis, potong2 • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • tepung sagu, larutkan dgn sdikit air • garam • gula pasir • lada bubuk • kecap ikan • minyak wijen

bawang putih, cincang halus • jamur kancing, cincang • bawang bombai, iris • mentega/margarin • telur • air • keju parut • merica bubuk • garam

ayam fillet, potong2 • jeruk limo • kecap asin • bawang bombay • kunyit • lengkuas • jahe • serai • nanas madu • gula aren • garam

cumi asin • daun jeruk • air • gula pasir • garam • kaldu jamur • minyak u/ menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit hijau • tomat hijau

tempe, potong2 • kaldu jamur • tepung maizena • bawang putih, geprek • Minyak u/ menggoreng • bwg putih • bwg merah • ketumbar bubuk • air matang

tahu Cina ukuran besar, potong dadu / sesuai selera • bwg merah, iris halus • bwg putih, iris halus • cabe merah besar, iris • daun bawang, potong2 • serai, memarkan • daun jeruk • lengkuas, memarkan • kecap manis • garam • lada bubuk • air •

ayam, potong2 • air • Batavia Rub Emaku • cabe bubuk • merica bubuk • bwg putih bubuk • garam • susu bubuk • tepung terigu protein rendah • minyak goreng

buncis • bwg putih, cincang • garam • kaldu jamur • gula • lada bubuk • minyak u/ menggoreng bwg putih

kacang tanah, goreng • Minyak u/ menggoreng • Terigu • Margarin • bumbu kaldu • telur • air • cabe rawit • cabe keriting • bawang putih • daun jeruk • gula merah •

ikan lele (belah 2), bersihkan • air jeruk nipis • Garam • gula pasir • cabe rawit merah utuh • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan • kunyit, iris tipis • serai, memarkan • daun salam •

terong, potong 2 • santan • Garam • Kaldu jamur • Gula • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi

daging ayam fillet paha • Daun pandan • bawang putih, haluskan • santan bubuk (kecil) • saus tiram • minyak wijen • kecap ikan • kaldu jamur • cabe bubuk • gula merah

minyak kelapa u/ menumis • daun salam • serai, memarkan • cengkeh • kayu manis • biji pala, memarkan • pekak • ayam, potong2 • air • kecap • Garam • gula merah sisir •

kacang hijau • gula jawa • santan instant • air • daun pandan • garam • susu bubuk

udang (klo bs yg kecil) • tepung beras • tepung tapioka • daun jeruk, iris halus • cabe merah keriting, iris halus • kaldu jamur • santan (65 ml santan instant + air) • Minyak u/ menggoreng • cabe rawit • bawang putih • kemiri • ketumbar •

udang • kacang panjang • cabe merah keriting • bawang merah, iris • bawang putih, iris • tomat merah, potong2 • saus tiram • daun salam • lengkuas, geprek • gula merah, lada, garam, dan kaldu jamur

sayap ayam, potong 2 • garam • lada bubuk • bawang putih bubuk • tepung maizena • butter • bwg putih, cincang • air • madu • jeruk nipis, peras airnya • kecap asin

bunga telang, cuci • air panas • santan dari ½ butir kelapa • beras, cuci bersih • daun pandan, ikat simpul • serai, memarkan • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan • garam

ceker ayam, bersihkan • Cabe rawit utuh • serai, iris tipis • cabe ijo besar • cabe merah besar • tomat ijo, potong2 • belimbing wuluh, potong2 • Daun salam • santan instant • Daun pisang • gigi/lidi secukupnya • kaldu jamur •