133. Cucur Merah Putih (takaran sendok)
Bismillah
Minggu ke-13 hari pertama #PejuangGoldenApron3
Resep pertama untuk #BerburuCelemekEmas
Ini adalah cucur kedua saya yang lumayan berhasil
Kemarin recook resep dari mbak Annie
Kebetulan temanya merah putih juga ini
Efek anak saya selalu minta terus
Jadi saya buat ini sampai sekitar 8x 🤭✌️
Oya kesulitan saya membuat cucur itu ya mungkin di adonan ya
Karena saya hanya pakai takaran sendok
Resep yang saya recook pakai timbangan
Banyak faktor yang membuat cucur kita gagal
Nah bisa jadi dari adonannya, terlalu banyak minyak, minyak kurang panas dan saya juga kurang sabar
Next semoga berhasil lagi, karena si kecil minta lagi🤦♀️
Oya saat membuat cucur itu ada beberapa tips yang sudah saya rangkum
1. Gunakan api sedang dulu, lalu kecilkan api saat pinggiran cucur mulai terlihat / langsung api kecil juga lebih enak
2. Gunakan minyak yang sedikit
3. Tunggu minyak hingga benar-benar panas
3. Semakin lama adonan difermentasi sarangnya semakin keluar
4. Adonan jangan terlalu encer dan jangan kental, jadi saat diangkat adonannya tidak putus
5. Ikuti resep yang ada
6. Sabar
7. Jangan lupa berdoa, semangat😘💪
Source Yulia Pratiwi
Recook Annie Aprilia (annie'kitchen)
#Beres_KueCucur
#BeresClover
#cookpadcommunity_balikpapan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week13
133. Cucur Merah Putih (takaran sendok)
Bismillah
Minggu ke-13 hari pertama #PejuangGoldenApron3
Resep pertama untuk #BerburuCelemekEmas
Ini adalah cucur kedua saya yang lumayan berhasil
Kemarin recook resep dari mbak Annie
Kebetulan temanya merah putih juga ini
Efek anak saya selalu minta terus
Jadi saya buat ini sampai sekitar 8x 🤭✌️
Oya kesulitan saya membuat cucur itu ya mungkin di adonan ya
Karena saya hanya pakai takaran sendok
Resep yang saya recook pakai timbangan
Banyak faktor yang membuat cucur kita gagal
Nah bisa jadi dari adonannya, terlalu banyak minyak, minyak kurang panas dan saya juga kurang sabar
Next semoga berhasil lagi, karena si kecil minta lagi🤦♀️
Oya saat membuat cucur itu ada beberapa tips yang sudah saya rangkum
1. Gunakan api sedang dulu, lalu kecilkan api saat pinggiran cucur mulai terlihat / langsung api kecil juga lebih enak
2. Gunakan minyak yang sedikit
3. Tunggu minyak hingga benar-benar panas
3. Semakin lama adonan difermentasi sarangnya semakin keluar
4. Adonan jangan terlalu encer dan jangan kental, jadi saat diangkat adonannya tidak putus
5. Ikuti resep yang ada
6. Sabar
7. Jangan lupa berdoa, semangat😘💪
Source Yulia Pratiwi
Recook Annie Aprilia (annie'kitchen)
#Beres_KueCucur
#BeresClover
#cookpadcommunity_balikpapan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week13
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung dan garam, aduk rata. Panaskan air lalu larutkan gula pasir. Tunggu hingga hangat/dingin suhu ruang. Tuang ke dalam tepung
- 2
Aduk hingga tidak ada yang menggumpal dan tunggu hingga bergelembung. Tutup kain, fermentasi minimal 2 jam
- 3
Jika sudah 2 jam bagi menjadi 2 bagian, salah satunya biarkan putih. Satunya beri pewarna merah tua
- 4
Panaskan sedikit minyak menggunakan api sedang (4 sdm minyak goreng), tuang 1 adonan sesendok sayur. Tunggu hingga pinggirnya berserat, kemudian kecilkan api. Tunggu hingga bagian tengahnya matang dan membentuk topi. Tanpa dibalik, angkat jika sudah matang. Kemudian tiriskan
- 5
Siap dinikmati selagi hangat
- 6
Selamat mencoba💜
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)