Bolu Karamel (Sarang Semut)
Ini adalah resep ke 4 saya Cooksnap milik mba @Carol090917 dan kali ini yang manis², Bolu Karamel ini menurut saya lumayan tricky karena saya harus 2 kali mencobanya, dan baru yg ke 2 ini bisa berserat merata secara keseluruhan dan ada sedikit bahan yg saya ubah beberapa gram dari resep beliau menyesuaikan cetakan dan bahan yang ada didapur, tapi dibalik keberhasilan si bolu karamel ini bukan pada jumlah atau jenis bahan nya, karena terkadang resep sama pun terkadang berhasil terkadang pula gagal, yah mirip² bolu kukus lah, terkadang ketawa ngakak terkadang dia ngambek, seperti itu kira², jadi bila anda ingin mencobanya, jangan patah semangat bila hasil nya blm bisa sempurna krn bisa jadi yg kedua hasilnya memuaskan
Nah kita kenalan ama beliau ya, mba Olin ini adalah seorang mommy cantik yang tinggal di kota Modena Italia, beliau ini Asli Indonesia, dan lagi ngehits banget di Cookpad Indonesia karena berhasil mamadu madankan masakan Indonesia dan Italia, dan beliau adalah mba @Carol090917
Nah kebetulan juga beliau lagi merayakan kebahagiaan atas kehadiran anak ke 2 nya yang saat ini baru menginjak 7 bln Usia kehamilan, semoga dedek baby n mommy @Carol090917 selalu diberi kesehatan, kemudahan sampai kelahiran nanti dan menjadi kebagian utk keluarga besar mba Olin... aamiin🤲🏻🤲🏻😘
#ArisanCooksnap3C_Carolina
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#tyasyodha
#tyas_yodha
#bolukaramel
#bolusarangsemut
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Ini adalah resep ke 4 saya Cooksnap milik mba @Carol090917 dan kali ini yang manis², Bolu Karamel ini menurut saya lumayan tricky karena saya harus 2 kali mencobanya, dan baru yg ke 2 ini bisa berserat merata secara keseluruhan dan ada sedikit bahan yg saya ubah beberapa gram dari resep beliau menyesuaikan cetakan dan bahan yang ada didapur, tapi dibalik keberhasilan si bolu karamel ini bukan pada jumlah atau jenis bahan nya, karena terkadang resep sama pun terkadang berhasil terkadang pula gagal, yah mirip² bolu kukus lah, terkadang ketawa ngakak terkadang dia ngambek, seperti itu kira², jadi bila anda ingin mencobanya, jangan patah semangat bila hasil nya blm bisa sempurna krn bisa jadi yg kedua hasilnya memuaskan
Nah kita kenalan ama beliau ya, mba Olin ini adalah seorang mommy cantik yang tinggal di kota Modena Italia, beliau ini Asli Indonesia, dan lagi ngehits banget di Cookpad Indonesia karena berhasil mamadu madankan masakan Indonesia dan Italia, dan beliau adalah mba @Carol090917
Nah kebetulan juga beliau lagi merayakan kebahagiaan atas kehadiran anak ke 2 nya yang saat ini baru menginjak 7 bln Usia kehamilan, semoga dedek baby n mommy @Carol090917 selalu diberi kesehatan, kemudahan sampai kelahiran nanti dan menjadi kebagian utk keluarga besar mba Olin... aamiin🤲🏻🤲🏻😘
#ArisanCooksnap3C_Carolina
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#tyasyodha
#tyas_yodha
#bolukaramel
#bolusarangsemut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat larutan karamel dahulu, masak gula pasir di wajan anti lengket menggunakam api yg super kecil, diamkan saja tdk perlu diaduk, sampai gula mencair seluruhnya, kemudian tuang perlahan sedikit² air panas sampai semua tercampur baru aduk rata (hati² saat menuang air mendidih jangan terlalu dekat, karena gula meletup² dan sangat panas)
- 2
Panaskan Oven dan oles cetakan dengan margarine, kemudian siapkan adonan bolu, cair kan margarine + susu kental manis + garam kemudian aduk rata
- 3
Dalam baskom lain, kocok lepas telur
- 4
Tambahkan tepung terigu + maizena + Soda kue + BPDA ayak diatas telur, aduk mix sampai rata
- 5
Masuk kan campuran margarine, dan susu kental manis, di ikuti larutan karamel
- 6
Tuang kedalam loyang dengan disaring kemudian oven suhu 180°C kurang lebih 45 - 60 menit, tes tusuk bila sudah tidak ada yang menempel artinya sudah matang sempurna
- 7
Setelah matang keluarkan dan biarkan dingin baru keluarkan dari loyang, potong dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)