276.Mochi Pandan Teflon
Bismillaah ,,,
Mochi adalah salah satu kue jepang yang bahan dasarnya menggunakan beras ketan yang ditumbuk sehingga menjadi lembut dan lengket dan dibulatkan , duuh emak ngebayangin numbuk2 gitu kok lelah hayat ini😄Alhamdulillaah salah satu teman cookpaders dari community semarang mb @iyussugesti bersedia sharing tentang pengalamannya bikin mochi di discord kemaren hari🥰dan salah satunya adalah mochi yang anti numbuk2 club😅ini dia yg emak cari cus eksekusi dan alhamdulillaah berhasil 🥳Dicoba yu mom's
Sc : Iyus Sugesti
#Rekreasi_Semarang
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#OleholehKhasSemarang
276.Mochi Pandan Teflon
Bismillaah ,,,
Mochi adalah salah satu kue jepang yang bahan dasarnya menggunakan beras ketan yang ditumbuk sehingga menjadi lembut dan lengket dan dibulatkan , duuh emak ngebayangin numbuk2 gitu kok lelah hayat ini😄Alhamdulillaah salah satu teman cookpaders dari community semarang mb @iyussugesti bersedia sharing tentang pengalamannya bikin mochi di discord kemaren hari🥰dan salah satunya adalah mochi yang anti numbuk2 club😅ini dia yg emak cari cus eksekusi dan alhamdulillaah berhasil 🥳Dicoba yu mom's
Sc : Iyus Sugesti
#Rekreasi_Semarang
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#OleholehKhasSemarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung maizena dengan api kecil hingga kerasa ringan, sisihkan.
Sangrai kacang tanah hingga berwarna kecoklatan, tunggu dingin kupas kulitnya sisihkan.
- 2
Blender kasar kacang dan gula, pindahkan ke mangkok, campurkan air hangat aduk rata.
Bulatkan adonan.
- 3
Campurkan tepung ketan, tepung beras, vanili dan garam aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga rata, adonan memang encer ya.
Tuang beberapa tetes pasta pandan, aduk saring langsung diteflon.
- 4
Tambahkan 2 sdm minyak goreng.
Nyalakan api, aduk terus adonan hingga kalis dan matang, biarkan hangat.
- 5
Ambil 1 sdm adonan kulit tekan tengahnya isi dengan bahan isian, bulatkan.
Gulingkan ke tepung maizena.
Mochi siap dinikmati😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)