Kue Talam Singkong Khas Minang
Kali ini bikin kue jajanan pasar khas minang, dan ini kue fav uni tika katanya.
Saya belum pernah bikin dan nyoba juga sih, jadi lebih penasaran dg rasa kuenya.
Meski masih di rumah ortu dikampung halaman tidak membuat saya pantang menyerah dong utk tetap cooking/baking.
Pas banget sore hari mama dikasih singkong sama tetangga, langsung lah paginya sebelum pulang kembali ke rumah sendiri bikin kue ini dulu sekalian buat ortu jg biar ngerasain kue khas minang.
Ternyata oh ternyata, kata mama kuenya enak, manis dan gurihnya pas.
Dan saya pun dipuji nehh, anak mama pandai ya bikin macem" sekarang 🤭😁 sesenang itu dong hatiku dipuji emak sendiri😘😘 makasih uni tika resepnya🙏🏻 jadi terharu saya dipuji emak sendiri😁
Source : @Gliantika
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_MasakBerdua
#GenkPeDa_PuteriTika
#GenkPeDa_Bersamamu2021
#GenkPeDa_Eksis
Kue Talam Singkong Khas Minang
Kali ini bikin kue jajanan pasar khas minang, dan ini kue fav uni tika katanya.
Saya belum pernah bikin dan nyoba juga sih, jadi lebih penasaran dg rasa kuenya.
Meski masih di rumah ortu dikampung halaman tidak membuat saya pantang menyerah dong utk tetap cooking/baking.
Pas banget sore hari mama dikasih singkong sama tetangga, langsung lah paginya sebelum pulang kembali ke rumah sendiri bikin kue ini dulu sekalian buat ortu jg biar ngerasain kue khas minang.
Ternyata oh ternyata, kata mama kuenya enak, manis dan gurihnya pas.
Dan saya pun dipuji nehh, anak mama pandai ya bikin macem" sekarang 🤭😁 sesenang itu dong hatiku dipuji emak sendiri😘😘 makasih uni tika resepnya🙏🏻 jadi terharu saya dipuji emak sendiri😁
Source : @Gliantika
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_MasakBerdua
#GenkPeDa_PuteriTika
#GenkPeDa_Bersamamu2021
#GenkPeDa_Eksis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut dg menggunakan parutan keju hingga habis
- 2
Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hungga mendidih kemudian saring
- 3
Tuangkan air larutan gula selagi panas ke singkong yg sudah diparut tadi aduk rata
- 4
Tuang ke dalam loyang dan kukus selama 1jam (dg api kecil). Setelah matang aduk sebentar
- 5
Lapisan putih : campurkan semua bahan aduk rata dan masak (sambil diaduk terus) hingga meletup-letup
- 6
Tuang adonan singkongnya kedalam cup baru atasnya siram dg adonan putih (lakukan semua dalam keadaan masih panas agar bisa menyatu atas dan bawahnya). Biarkan hingga dingin dan set. Baru disantap
- 7
Masukkan ke kulkas juga enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)