Es Krim Jamur Kuping

Bismillah, ngabisin stok jamur kuping dirumah. Setoran kedua #BALONChallenge Alhamdulillah #KreasiJamur benar2 jadi idola di dapur skrg ni,. 😍😍
Bagaimana tidak, jamur kuping yg merupakan protein nabati ini disulap jadi dessert yg enak. Hasil eksekusi hari ini, untuk rasa enaakk poll, susunya berasa, manisnya pas tapi kalo ingin manis gulanya bisa ditambah. Es krim ini rasanya hampir sama kek es gabus lhoo, terus ada kenyel2nya dari cincangan jamur kuping berasa kek makan rumput laut..😆😆😆 nagihi poll
Bisa bayangin ga sih Bun, padat gizi lhoo..
Cocok buat PMT nii, dijamin anak2 ga bakal nolak deehh..
Let's recook 🥰🥰🥰
Es Krim Jamur Kuping
Bismillah, ngabisin stok jamur kuping dirumah. Setoran kedua #BALONChallenge Alhamdulillah #KreasiJamur benar2 jadi idola di dapur skrg ni,. 😍😍
Bagaimana tidak, jamur kuping yg merupakan protein nabati ini disulap jadi dessert yg enak. Hasil eksekusi hari ini, untuk rasa enaakk poll, susunya berasa, manisnya pas tapi kalo ingin manis gulanya bisa ditambah. Es krim ini rasanya hampir sama kek es gabus lhoo, terus ada kenyel2nya dari cincangan jamur kuping berasa kek makan rumput laut..😆😆😆 nagihi poll
Bisa bayangin ga sih Bun, padat gizi lhoo..
Cocok buat PMT nii, dijamin anak2 ga bakal nolak deehh..
Let's recook 🥰🥰🥰
Cara Membuat
- 1
✔️ Siapkan semua bahan
✔️ Rendam jamur kuping ke dalam air panas + garam hingga mengembang (agar bau tanah hilang)
✔️ Setelah itu, angkat dan tiriskan. Lalu cuci hingga bersih - 2
✔️ Siapkan air mendidih, Rebus jamur kuping selama 10 menit. Angkat dan tiriskan
✔️ Cincang kasar jamur kuping. Sisihkan - 3
✔️ Masukkan susu bubuk, air, gula pasir, vanili, tepung maizena dan jamur kuping yg telah dicincang ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata
- 4
✔️ Nyalakan kompor, didihkan adonan sambil diaduk hingga meletup.
✔️ Setelah adonan meletup, letakkan di wadah tahan panas dan kedap udara.
✔️ Dinginkan di suhu ruang hingga benar2 dingin, lalu masukkan ke dalam freezer selama 8 jam. - 5
✔️ Setelah membeku, ambil/keruk menggunakan Scoopy es krim (saya menggunakan sendok Krn ga punya😆😆).
- 6
✔️ Letakkan di wadah es.
✔️ Es krim siap makan.
Anak2 sukaaa banget. Alhamdulillah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar