Chapssal Korean Donuts
Chapssal doughnut adalah donat khas Korea yang terbuat dari tepung beras ketan putih, rasanya garing diluar, lembut dan kenyal didalam.
Chapssal Korean Donuts
Chapssal doughnut adalah donat khas Korea yang terbuat dari tepung beras ketan putih, rasanya garing diluar, lembut dan kenyal didalam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung ketan putih ROSE BRAND, gula pasir ROSE BRAND dan margarin ROSE BRAND dan semua bahan lainnya, kecuali air hangat.
- 2
Setelah itu masukkan air hangat, aduk rata, lalu uleni cukup hingga tercampur saja dan adonan bisa dibentuk, tidak perlu terlalu lama menguleninya.
- 3
Potong dan timbang adonan (aku masing-masing beratnya 20gr), pipihkan beri isian coklat atau sesuai selera, bulatkan kembali adonan, lakukan hingga adonan habis.
- 4
Tutup adonan dengan plastik bersih agar adonan tidak kering, adonan yang kering bisa menyebabkan meletus saat di goreng. Panaskan minyak dalam wajan, tapi jangan sampai terlalu panas, kemudian matikan api.
- 5
Masukkan adonan chapssal, aduk-aduk, setelah beberapa menit hidupkan kembali api, aduk-aduk hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 6
Setelah agak dingin beri campuran gula palm dan gula mint (atau sesuaikan dengan selera) aduk-aduk, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)
tapi kalo aku tambah sedikit air lagi, atau tergantung jenis tepung terigunya, jadi di sesuaikan aja kali ya.