Komentar di
Brownies kukus Enak
Taci Indriani @tachiindriani
Bun sya mau tanya klo sp nya diganti menggunakan TBM kira² nanti kuenya bantat ngga Bun soal nya tdi sya bikin kue tpi sp nya sya ganti menggunakan TBM ko kue nya jdi bantat nya Bun
Heni Absari @honey_cie
Mb setau saya itu sama2 emulsifier, kegunaannya sama, asalkan telurnya masi fresh, Insyaa Allah cake tetap jadi mb ☺️
Putri Ajeng @cook_10234532
Bantu jawab. Jangan pakek TBM mba. TBM itu dipake klo telur dikocok tdk mengembang. Klo telur dikocok sampai mengembang, gunakan SP.
Nadira Wulansari @cook_17362751
Kak pake coklat bubuk merk apa? Sama coklat batangnya merk apa
Heni Absari @honey_cie
Saya sering pake bahan yang tersedia dsni mb, merek locak dsni mgkin agak beda dgn dsna ☺️
Heni Absari @honey_cie
Yg ini biasa saya pakai buat coklat bubuknya, kebetulan stock coklat batang udh abis jd saya lupa merek apa kmren ☺️
Heni Absari @honey_cie
Gpp klo ga dpakein vanilli, krn vanilli itu cm untuk aroma, tidak mempengaruhi bntuk adonan bronies 😊
Apriyanti Lolita @cook_7934914
Kak susu kental manisnya dimasukkan di bahan yg pertama atau di bahan lapisan kedua?
Heni Absari @honey_cie
Susu kental manis nya dimasuin dilapisan kedua ya lapisan tengahnya yg diambil beberapa sendok tadi, kukus dulu sekitaran 10-15 menit lalu masukan lapisan terakir nya, nanti pas udah matang yg lapisan tengah itu sedikit beda warnanya dan lapisannya tipis 😊
Smg membantu y jawaban saya
Smg membantu y jawaban saya
Fauziah Nuurbayani Rachman @cook_23625273
kak susu kental manisnya bisa di ganti sama susu kental manil putih?
Heni Absari @honey_cie
Bisa aja diganti dengan yg putih karena dia g berpengaruh ke adonan pastinya nanti berpengaruh kewarna jdi warna cream gtu tengahnya bukannya warna gelap 😊
Heni Absari @honey_cie
Bisa pake wisk biasa cm butuh tenaga yg ekstra sampai bener2 dia kembang dan putih berjejak mb
Heni Absari @honey_cie
Brownis ini butuh tenaga ekstra dlm pengocokan mb, klo blender itu kan cm dimix y ntr adonannya ga bisa putih foam berjejak gtu takutnya, cm saya blom pernah bikin pke blender mb takut slah kasi infonya nanti 😊
Heni Absari @honey_cie
Iy bun itu saya campur telur utuh, karena dipakaikan cake emulsifier jdinya putih kental gtu bun 😊
Anita Utama @cook_23704837
Mantulll banget. Tadi malam sdh eksekusi tapi sayang lupa moto hasilnya seburu di serbu
Heni Absari @honey_cie
Itu tepung terigu serbaguna mb, yg protein sedang mb
Bukan tepung bumbu serbaguna y mb mksud saya ☺️
Bukan tepung bumbu serbaguna y mb mksud saya ☺️
Heni Absari @honey_cie
Saya sebetulnya belom pernah nyobain di panggang y mb krn diresepnya dkukus, bisa mgkin dpanggang cuma nanti permukaannya agak kering x mb klo dkukus kan lembut dan lembab gtu 😊
Agatha @cook_25996180
Hallo, kak. Maaf mau tanya saya pengen bikin brownis yang tepung terigunya 250gram, apa semua resep dikali tiga atau tidak ya kak? mohon pencerahannya. terimakasih
Heni Absari @honey_cie
Iy mb itu dkalikan 3 y semuanya.
Telur pokoknya semua bahannya y mb jgn dkurangi y mb ☺️
Telur pokoknya semua bahannya y mb jgn dkurangi y mb ☺️
Agatha @cook_25996180
Ah, begitu. Terimakasih mbak. Dan kalau boleh saya tau mbak heni pakai coklat bubuk dan coklat blok merk apa ya kok bisa hitam cantik begitu brownisnya?
Marlina Lestari Sinaga @cook_17632340
Barusan nyoba, rasanya benar². nyoklat banget😍. Makasih buat resep ny y mbk.🙏
Heni Absari @honey_cie
Ini jdinya satu loyang bulat mb yg diameter 20 cm klo porsinya tergantung mb mau motong ukuran semananya mb
Bisa 12 potong
Bisa 12 potong
Hamdah Subtiantana @cook_25485954
Makasih resepnya bunda, allhamdulillah aku berhasil Enak banget😋😋besok insya allah mau bikin lagi
Azzam Bintang Prasetya @cook_27972828
halo kak, mau tanya kalo cokelat bubuk nya di ganti chocolatos bubuk bisa gak kak
Heni Absari @honey_cie
Bubuk chocolatos itu udh manis kan? Klo gtu nanti dkurangi gulanya sja biar g terlalu manis y
Winarti Narti @cook_28122160
kak saya mau tanya kl pakai telor yg udah di taruh kulkas bisa gak? makash
Heni Absari @honey_cie
Ga perlu mb langsung aj dtarok adonannya, yg harus dipanaskan dulu itu kukusannya mb ☺️
Heni Absari @honey_cie
Bunda ad pakai kain serbet g pas dkukusnnya? Ato api kukusan nya terlalu besar
Wiwit Roni Asih @cook_15456098
iya saya pakai kain. Apa tepungnya kurang ya bund? Tapi saya sudah sesuai resep
mmhEki1070 @MamhEki1070
Terimakasih banyak infonya Tth , Maklum saya baru nyobain bikin semoga Hasilnya Memuaskan 🙏
Heni Absari @honey_cie
Iy mb sma2
Smg berhasil y mb
Smngat mb Insyaa Allah hasilnya memuaskan 🥰
Smg berhasil y mb
Smngat mb Insyaa Allah hasilnya memuaskan 🥰
Heni Absari @honey_cie
Saya pk coklat y dark mb hitam pekat bukan coklat terang, saya pk merek yg ad dsni mb merek Delices mb
Heni Absari @honey_cie
Mb bikin nya sesuai g takaran tepung dan mentega nya? Klo sesuai Insyaa Allah g kering
Klo berpori pas selesai dimasukkan kedalam loyang agak dihentak2an biar udara yg terperangkap bisa kluar jdi g berpori
Klo berpori pas selesai dimasukkan kedalam loyang agak dihentak2an biar udara yg terperangkap bisa kluar jdi g berpori
Heni Absari @honey_cie
Ditim itu maksudnya dlelehin mb tp dgn cara dmasak double pake air mendidih, g lgsg dgn api mb masak diatas panci yg ad isi airnya
kiki fauziah @fauziahuti
@honey_cie mksh resep nya mb enak banget nyoklat banget 😍😍, maaf lupa foto recook nya 😁
Nindy Kusumawati @cook_23661592
Maaf mau tanya bun, itu adonan yang d tim maksud nya d beri adonan yg d mixer plus susu kental manis?
Heni Absari @honey_cie
Yg ditim itu mentega sma coklat block mb kan ad saya sebutin diatas dbagian bahan2nya ☺️
