Komentar di
Biji Cendol
Mentari Checava @cook_13776479
Maaf pak baru buka akun Cookpad dan baca pesan bapak.
Hmm, kalau masalah keawetannya saya kurang tahu pak di pakai apa.
Tapi klo menurut saya, karena cendol yang saya buat bahannya dari tepung beras jadi kemungkinan gak bisa bertahan lama, karena dia akan gampang lembek dan hancur setelah 2-3 hari. Tapi kalau bahannya sejenis tepung tapioka mungkin bisa bertahan agak lama. Karena dia tepungnya bersifat kenyal dan elastis. Jadi tidak gampang hancur meskipun tanpa pengawet.
Hmm, kalau masalah keawetannya saya kurang tahu pak di pakai apa.
Tapi klo menurut saya, karena cendol yang saya buat bahannya dari tepung beras jadi kemungkinan gak bisa bertahan lama, karena dia akan gampang lembek dan hancur setelah 2-3 hari. Tapi kalau bahannya sejenis tepung tapioka mungkin bisa bertahan agak lama. Karena dia tepungnya bersifat kenyal dan elastis. Jadi tidak gampang hancur meskipun tanpa pengawet.
