Komentar di
Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng)
Arbi Baskoro @arbibaskoro
Kak kecapnya 3-4 yg paling sering dipakai atau tepatnya berap sendok makan?soalnya mau buat hehe
Citra Haries @Citraharies59
Hehe..sebenernya tingkat kepekatan itu sesuai selera aja. Ada yg suka pekat ya dibanyakin kecapnya. Ada yg tidak suka pekat kecapnya dikit aja tp gula pasir & gula merahnya ditambah. Klo saya sebenernya jarang ukur pake sendok sih tp pake filling😄..4 kali tuang kira2 4 sdm lah. Jangan lupa di tes rasa ya buat melatih lidah untuk mengukur rasa enaknya itu sesuai dg selera masing2..oke😉 selamat mencoba😊❤
Arbi Baskoro @arbibaskoro
Berarti 800ml air 8 sendok ya?soalnya mau buat 1kg nanti dikali 2 resepnya soalnya saya kalau buat resep pake takeran haha kalo secukupnya saya jarang mau recook heheh
Citra Haries @Citraharies59
😄😄 oow..gitu..iya klo bikin banyak double resep aja. Airnya boleh diganti pake air kelapa ya👍
Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib
Assalamualaikum mba, mau tanya, ini setelah diungkep, bisa kah disimpan kedalam freezer? Atau harus cepat dikonsumsi?
Citra Haries @Citraharies59
Waalaikumsalam. Ini ayam ungkepnya bisa mbak klo mau di simpan di chiller/freezer dulu, baru sewaktu2 klo perlu tinggal goreng. Biasa saya klo simpan di chiller pake tupperware gt. Klo di freezer/nyimpen agak lama lebih bagus di vacum😊
Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib
@Citraharies59 Alhamdulillah bisa, biar sekali masak banyak capenya sekalian 🤭 tahan berapa lama mba kalo disimpan?
Citra Haries @Citraharies59
@mawaddahtarjib klo di chiller saya gak pernah lama mbak, maklum bikinnya gak banyak paling banter 2-3 hr udah habis stock. Klo di freezer yg jelas bisa tahan lebih lama ya😁
