Komentar di
Tteokbokki Ala Korea
Giyummy Gita @Giyummygita
Bubuk kari yg merk cap koepoe² aja mba..yg curry seasoning tulisannya
Giyummy Gita @Giyummygita
Sebetulnya aroma minyak wijen salah satu cita rasanya Tteokbokki, tp kalo bner² gada stocknya boleh di skip 🤗
Giyummy Gita @Giyummygita
Tidak ada ketentuan menit mba, tunggu saja sampai terapung sendiri itu mendandakan tteok nya matang, api kompor tdk perlu besar
Rani Ayu Kartika @cook_9091436
Mbak aq buat kok lembek banget y adonan tetebokina?pdhal ud 200 ml
Giyummy Gita @Giyummygita
Oh kalo sdh sesuai resep smua bahannya, bisa jd dr jenis tepung beras yg mba pakai, kdng beda merk tepung beda jg kadar lembabnya
Dety Puspa @dapur_olula
Suhu atau kelembaban dapur masing2 juga berpengaruh mbaa, saya bikin juga ga sampai 200 ml uda kalis 🙂
Annisa Jannata Firdausi @nattsann
Mbak, kalo ga ada minyak wijan utk adonan tteoknya boleh diganti minyak goreng biasa ga? Atau lebih baik diskip aja?
Giyummy Gita @Giyummygita
Kalo gada minyak wijen yaudah skip aja mba, sbenernya itu cita rasa tteoknya
Rani Ayu Kartika @cook_9091436
Mbak klo tteokbokkina dsimpan dfreezer gmn cra pgunaan nntinya mbk?apa drebus ulang apa dikukus?
Giyummy Gita @Giyummygita
Bisa mba, asal masukkan wadah yg tertutup rapat, keesokannya kalo mau dihunakan cukup direbus kembali, semoga bermanfaat 🙏
si Ugly @cook_26548125
Mba untuk tepung beras dan tepung tapioka nya merk apa ya kalo boleh tau?
Giyummy Gita @Giyummygita
Maaf baru respon ya, merk tepung beras n tapioka nya optional aja sbenernya, bebas.
Kalo sy ptibadi tepung berasnya yg gampang dicari aja dr rosebrand sdngkan tepung tapioka merk rajawali/rosebrand jg bs
Kalo sy ptibadi tepung berasnya yg gampang dicari aja dr rosebrand sdngkan tepung tapioka merk rajawali/rosebrand jg bs
si Ugly @cook_26548125
Oh iya mba ini untuk satu porsi ya? Kalau porsi nya banyak untuk bahan double atau gmn?
Giyummy Gita @Giyummygita
Resep Itu bs jd 2 porsi mba, iya kalo mau bkin banyak bahannya jd 2x resep aja mba
Desta @cook_26778727
kalo keras tuh gimana? kaya gak kenyal gitu jadinya. tipsnya biar kenyal dong kak
Desta @cook_26778727
tdi i udah ikutin step, tpi gak kenyal gitu knapa ya? masa ada yang salah ya?
Giyummy Gita @Giyummygita
Krna tepung beras sifatnya lbh padat dr tepung terigu, coba aja kurangi tepung berasnya. Kadang tepung beras itu lain merk lain tekstur
Wijhi Basin Umar @cook_17835120
Mba klo bubuk cabe itu sperti boncabe kah?? Atau ada mmg merk nya
Sama bubuk kari yg bgmn hehe
Sama bubuk kari yg bgmn hehe
Giyummy Gita @Giyummygita
Bubuk cabe merk koepoe² ada koq mba, atau merk desaku yg sachet-an jg ada, bubuk kari yg koepoe² jg bisa, sy pake itu soalnya 😉
Giyummy Gita @Giyummygita
Seharusnya sih gak boleh di skip, justru aroma minyak wijen jd ciri khas Tteokbokki nya
Ssong Yaya @Ssongyaya
Bun mau tanya, kok punyaku tengahnya kayak kurang mateng, padahal udah lama banget masaknya
Heni Yahya @Heniyahya
Saya nyoba tengahnya kok ga bisa matang y kak ? lebih ke ngulennya atau ketebalan adonan ya ? 🙏🏻
Giyummy Gita @Giyummygita
Kalau merebusnya udh sesuai mgkin bs jd ketebelan mba. Klo bukan krna ketebalannya mgkin merebusnya kurang lama🙏
Giyummy Gita @Giyummygita
Sebenernya ciri khas dr tteok ituada aroma minyak wijen ..tp klo gada gpp kak
gina indriyani @keluargaagas1802
Mba, klonya mau di simpan, di rebus dulu atau simpan gitu aja setelah di bentuk
Giyummy Gita @Giyummygita
Kalo mau disimpan utk berhari²/dijadikan foodfrozen direbus dlu ya hingga matang, lalu masukkan plastik wrap simpan dlm freezer
Giyummy Gita @Giyummygita
Sekitar 15-17 gr mbak...krna rata² 1 SDM itu 10-12 gr, kalo 1 SDM agak munjung penuh keatas itu bisa dikatakan 15 gr
Rerik Pujiningsih @cook_25017102
Oke terima kasih karena balas nya cepat sekali, insya.allah besok saya praktikan 😘❤
Giyummy Gita @Giyummygita
Sama² 🙏 good luck ya mba...klo berhasil jgn lupa kirim foto hasilnya xixixi 😁
Delicee @cook_24727624
kalau sudah ada saus gochujang jadi, resep untuk saus tteokbokinya bagaimana ya?
(di-edit)
Giyummy Gita @Giyummygita
Waah jd lebih mudah tuh, tinggal tambah kecap ikan, minyak wijen, tepung maizena yg dicairkan dan beri sdkit gula saja ... 👌
Irma Noviria Hardi @cook_17246783
Mau tanya sis, kalau ga pake bubuk kari, berpengaruh sama rasa nya? Ada pengganti nya ga klo misalkan aga susah dpt in bubuk kari? Terima kasih 🙏🙏🙏🙏
Irma Noviria Hardi @cook_17246783
Okokai, aku lagi cari online mba, pengen buat langsung buat ntn drakor ntar mlm 🤣🤣🤣
Sakthya @sakthyaaa
Teh, boleh tau bubuk kari nya pake apa? Indian curry apa kari yg biasa d pakai d masakan indo?
