Komentar di
Wajik Ketan Pandan
Dapur Olive @DapurOlive
Bisa banget mba kristin , tinggal dicampur air matang ya takarannya disesuaikan 😁
Dapur Olive @DapurOlive
Kalau gelas belimbing biasanya ukuran 240-250ml mba. Kalau mau pakai 200ml bisa pakai 7/8 bagian ya.
Dapur Olive @DapurOlive
Gelas yang biasa ada dirumah itu rata2 240 hingga 250ml volumenya. Nah jika mba ingin menggunakan 200ml maka gelas cukup diisi 7/8 bagian. Jadi tidak penuh banget mba. Atau lebih enak pakai gelas takar mba lebih pas 😁. Biasanya di cup untuk ambil beras itu ada tulisan ml nya☺
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Mba Del Tanya dong, ini ketan nya di Aron sama santan nya ya? 🤭 Maaf aku ga pernah masak ketan Apalagi wajik 🤭🙏
Dapur Olive @DapurOlive
Ketannya direndam dulu minimal 1 jam terus dimasak pakai air saja sampai asal terendam selama 10 menit. Setelah itu baru dikukus sampai matang selama kurleb 30 menit. Kalau mau praktis masak pakai magicom aja mba airnya cukup sampai beras ketannya terendam. Setelah itu baru dicampurkan ketan yang matang dengan air gula santan yang sudah mendidih. Masak terus hingga kadar airnya habis, tandanya adonannya pas diaduk jadi lebih berat.
Tips :
1. Cetakannya dipoles minyak dan dialasi plastik atau daun pisang atau bisa pakai yang anti lengket, supaya ngangkatnya gampang
2. Saat motong tunggu dingin, pisau dilapisi plastik atau dipoles minyak biar gampang dan ga lengkat 😁
Tips :
1. Cetakannya dipoles minyak dan dialasi plastik atau daun pisang atau bisa pakai yang anti lengket, supaya ngangkatnya gampang
2. Saat motong tunggu dingin, pisau dilapisi plastik atau dipoles minyak biar gampang dan ga lengkat 😁
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Waduh lengkap 🤗🤗🤗🤗 makasih banyak mba Del, InshaAllah nanti aku coba. Wajik salah satu Makanan kesukaan aku tp kalau beli sering ga pas dulu sering dibikinin Almarhumah Mami, skrng ga pernah dapat yg enak 🤭 semoga bikin sendiri degn resep mba Del aku puas. Makasih banyak mba 😍🤗🤗🤤🙏🤤
Dapur Olive @DapurOlive
Sama-sama mba thia semoga cocok ya. Gula dan garamnya bisa disesuaikan selera ya mba. Memang jajan pasar gini bikin kangen orang tua ya mba thia . Semangat mencoba mba thia❤
