Komentar di
Tumis Toge Teri Asin
Ningsih @cook_19812478
tips masak agar toge gak bau khas nya yang terpenting diapakan mba toge nya atau ketemu sama bumbu apa mba?
Pawon Mbak Gondes (@DESITRIANASARI7) @cook_19906465
Nah. Itu mbak, makanya saya tumis dengan teri. Jadi rasa langunya inshaAllah hilang. Terus tumisnya sampai benar-benar matang mbak 😊
Ningsih @cook_19812478
Kalau toge yg besar gak begitu langu si mba ...tp yg kecil itu hlo , kata ibu saya kalau yg kecil cocok nya di buat isi bakwan, kalau yg kecil di sayur gak cocok karna bau nya gitu si...
Pawon Mbak Gondes (@DESITRIANASARI7) @cook_19906465
Iya betul mbak. Makanya kemarin saya tumis toge kecil itu sama ibu saya juga dibilang nanti langu. Tapi pas matang, ternyata bapak dan ibu saya suka. Karena langunya bisa hilang. Mungkin, efek dari bau gurih yang dihasilkan oleh teri jadi menghilangkan bau langu itu ya mbak? Saya juga pakai sereh agak banyak mbak. Jadi harum gitu masakannya malahan. Hihi
Pawon Mbak Gondes (@DESITRIANASARI7) @cook_19906465
Siap mbak. Pokoknya togenya harus bener-bener mateng dan layu. InshaAllah nanti hilang bau langunya 😁
